健康には欠かせない野菜の栄養パワーとは
野菜には意外と知られていない栄養素が豊富に含まれています。食物繊維や、ビタミン・ミネラルなど私たちが健康に生活するためには欠かせません。野菜の栄養素をしっかりと摂取しましょう。
野菜宅配まとめ-野菜人.com-は「健康で笑顔になれる食卓」をテーマに、本当においしい食材や安全なオーガニック野菜、無添加食品について詳しく知りたい方へ向けた食の情報メディアです。掲載している記事は、野菜ソムリエやオーガニックアドバイザー、管理栄養士などの「食」の専門家が情報の精査を行っています。
「大地を守る会(旧:大地宅配)」の有機・オーガニック食材宅配サービスは約40年間の歴史があり、業界でも老舗と呼ばれています。取り扱っている野菜・食材は独自の厳しい生産・取扱基準を守ったものだけです。農薬や化学肥料に極力頼らず野菜の栽培をしているので、美味しくて身体に良く、環境にもやさしいという正真正銘のオーガニック=有機の食材を購入することができます。野菜のみならず、お肉やお魚、乳製品も全て添加物無添加で味が濃厚・とても美味しいのが特徴です。他社の野菜宅配と比較するとミールキットやお惣菜の種類は少なめではありますが、安全性&味を意識すると大地を守る会は使いやすいサービスです。
「ココノミ(Coconomi)」は有機野菜や無農薬野菜、無添加の肉や魚などの冷凍食品を取り扱っている野菜宅配サービスです。野菜はハウス栽培によって1年中栽培することができますが、ココノミでは、旬の一番美味しい時期のみ育てる「露地栽培」が強みです。また、それぞれの栽培地の気候と土の特徴を最大に活かして、それぞれの野菜に個性が与えられた「クラフト野菜」を取り扱っています。また、ココノミは栽培地域に関西圏、西日本、九州が多く、食材の産地にこだわりたい方にとってもメリットです。
「Oisix(オイシックス)」は2000年6月にインターネットサイトをオープンした食材や雑貨を自宅に配達してくれるサービスです。2023年3月時点までに470万人以上の利用実績があります。「子どもに安心して食べさせられる食材」をコンセプトに、有機・特別栽培農産物や添加物を極力使わない加工食品、時短料理が可能なミールキット「Kit Oisix」などをインターネットや実店舗で販売。野菜や果物をはじめ、肉・魚・牛乳・卵・パン・お菓子類・ちょっとオシャレな食材まで、独自の厳しい基準で選ばれた安心安全な食材を幅広くそろえています。
「坂ノ途中」は、西日本、九州、関西圏(京都、大阪、鳥取、和歌山)で栽培された野菜を宅配してくれる野菜宅配です。年間450種類くらいの野菜を取り扱っており、常に季節の移り変わりを楽しむことができます。全ての野菜が「栽培期間中、化学合成農薬不使用・化学肥料不使用」の有機野菜です。自社内で放射能検査もしっかりと行われており、測定基準は国の1/10と厳しく設定されているので、安全性が高いと言えます。味も濃厚でしっかりと美味しいので、調理が苦手だったり、一人暮らしなどで自炊がめんどくさい、といった方でもシンプルに茹でる・炒めるだけで野菜を楽しむことができます。
野菜には意外と知られていない栄養素が豊富に含まれています。食物繊維や、ビタミン・ミネラルなど私たちが健康に生活するためには欠かせません。野菜の栄養素をしっかりと摂取しましょう。
野菜宅配のらでぃっしゅぼーやの書籍を購入しました。実際に読んでみた感想を紹介しています。
有機野菜宅配の大地を守る会の年に1度行われるオーガニックフェスタに参加してきました。大地を守る会はローソンとの提携や、中国での有機野菜宅配をはじめるなど、今もっとも注目度が高い企業です。
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2018年5月20日発売の「日経ヴェリタス」にインタビューが掲載されました!
野菜と健康について考えるのが大好きな野菜ソムリエ、オーガニックアドバイザー。365日3食、有機野菜を食べています^^ 働く一児の母であり、現在野菜宅配・通販を利用中です。