健康への近道は食生活の改善から!食生活に関する記事をまとめました。

食生活に関する記事をまとめています。
食生活が乱れると、体調が悪くなり、モチベーションも下がってしまいます。野菜中心の食生活を紹介していますので、ぜひチェックしてください。

スーパーフード「キャロブ」とは?その栄養と効能は?使い方は?キャロブパウダーを使ったおすすめレシピをご紹介!

スーパーフード・キャロブの栄養・効果・効能・おすすめの食べ方とレシピ1

ココアに似た風味と性能があるキャロブ(carob)は高栄養なスーパーフードである豆の一種。パウダー、チップス、シロップのかたちで存在し、お菓子やドリンクに使われています。キャロブについてまだ詳しく知らないという人に向けて、キャロブの基礎知識とおすすめの食べ方をコンパクトにまとめました!

スーパーフードプランナーが語る!モリンガの素晴らしい効能とは?

スーパーフード「モリンガ」の効能12

モリンガは、100種類以上もの栄養を含むスーパーフード。抹茶のような見た目をしており、風味もマイルドな苦味を持つ、日本人にはどこか馴染みがある味わいを特徴としています。モリンガが含む代表的な栄養素とおすすめの食べ方を、モリンガloverであり、スーパーフードプランナーの資格を持つ著者が解説しました!

スーパーフード「マカ」:なぜ食べるといいのか?栄養価と効果を解説!

スーパーフード「マカ」の栄養価・効果・おすすめレシピ12

スーパーフードプランナーであるブロガー「野菜人」がスーパーフード「マカ」の全てを解説!今日からマカを愛用しよう♡

スーパーフードプランナーがスーパーフード「アサイー」を解説!

スーパーフード「アサイー」は健康・ダイエット・美容におすすめ9

ハワイアンフードで知られており、芸能人やアスリートが愛用する「アサイー」。スーパーフードプランナーがその魅力をお伝えします!

スーパーフード「チアシードスプラウト」を自宅で栽培してみた!

スーパーフード・チアシードスプラウトの栽培日記24

スーパーフードの一つであるチアシードをより高い栄養価で吸収しよう!そのためには、種ではなく、スプラウトの形で食べるといいです^^ しかしスーパーには取り扱いがない!でも、自宅でも栽培できちゃうんです^^ チアシードスプラウトを家で栽培してみて日記を写真付きで掲載しています!

野菜の残留農薬除去スプレー「ベジセーフ」とは?成分・安全性・効果は?試してみた!

野菜の残留農薬除去スプレー「ベジセーフ」とは?成分・安全・効果18

「ベジセーフ」は、野菜や果物などの表面に残留した農薬を除去してくれる、食品向けのスプレー。水洗いより効果的だと公式サイトは主張しているが、本当にいいのか?実際に、野菜にふりかけてみて、どれだけ農薬の汚れが落ちたのかを実験してみました!

スーパー野菜「ブロッコリースプラウト」の栽培日記

スーパー野菜「ブロッコリースプラウト」の栽培日記40

高栄養で有名なブロッコリースプラウトを自家栽培したことはありますか?畑も初期投資も一切いらない、とても簡単な方法で栽培することができるんです^^ 野菜ソムリエである私は、日々自宅でブロッコリースプラウトを栽培していますが、今後、自家栽培を始めてみたい人に、その栽培方法をわかりやすく写真つきで解説しました!

【スーパーフードプランナー監修】野菜やナッツなど、おすすめのスーパーフード10選を比較!

おすすめのスーパーフード(野菜・種・ナッツ)7

何かとテレビや雑誌で話題になるスーパーフード。でも、スーパーフードってそもそも何?どんな食材がスーパーフードにあたるの?野菜ソムリエの私は、毎日軽く3種類はスーパーフードを食べています!スーパーフードのヘビーユーザーがその全てを徹底解説します!!

【スーパーフード野菜・種子編】ゴジベリー(クコの実)の健康効果がすごい!

スーパーフード野菜・種子編:ゴジベリー(クコの実)9

ゴジベリー(クコの実)は、古代から中国などで親しまれてきた、漢方薬の特性がある超高栄養・健康効果抜群のスーパーフードです。野菜ソムリエが、ゴジベリーの驚くべき効果と美味しい食べ方を解説しました!

ブロッコリースプラウトの栄養価・効果・おすすめレシピ・自家栽培方法を野菜ソムリエが解説!

ブロッコリースプラウトの栄養価・効果・おすすめレシピ・自家栽培方法を野菜ソムリエが解説6

高い栄養価を誇ると世界中で大絶賛されているブロッコリースプラウト。具体的にその何がいいのか?どんな効果が期待できるのか?美味しい食べ方や自宅で簡単に栽培できる方法を、野菜ソムリエが徹底解説しました!!

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