野菜の中でもごぼうは優等生であるのを知っていますか？ごぼうの健康効果、栄養価、食べ方（レシピ）、良質なごぼうの選び方、適切な保存方法など、ごぼうにまつわる全てをご紹介します！

健康は、第二の脳とも呼ばれている腸内環境によって左右されていることを知っていますか？その中でも、１日350gの野菜の摂取量が非常に大事になってきます。野菜ソムリエ・オーガニックアドバイザーの私が、腸内環境と野菜の関係についてわかりやすくご紹介しています！

あのロシアのボルシチにも使われており、東欧で毎日のように食べられている万能食、ビーツについて、その効果、調理方法、購入の手段についてご紹介をしています！

私は現在妊娠中ですが、妊娠を機に葉酸を積極的に摂取することを心がけるようになりました。私が日々実施していることは、安全性が高い有機野菜宅配・通販の野菜を摂取することを基本に、足りない分はサプリで補うことです。妊婦さんにとってどの野菜宅配会社とサプリの組み合わせが最もいいのか？（安全性やコスパなど）について私の体験談をご紹介します。

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マクロビオティックを実践する時に非常に便利なのが野菜宅配です。途中で断念してしまう原因として、食事を調達するのが難しい事が上げられます。野菜宅配を上手に利用して、マクロビオティックを行ってみましょう。