シェア畑のとは、自宅の近くで畑の一角を借りて、野菜や果物の栽培を楽しむ畑のレンタルサービスです。
その特徴は・・・
・アドバイザーが在中しているため、野菜栽培の初心者でもOK
・畑作業に必要なすべての資材が揃っているため、手ぶらで通える
・全ての野菜と果物が有機栽培
ちょっとでも家庭菜園に興味がある方にとっては、気軽に始めることができるとても便利なサービスです。
そんな私は、シェア畑に入会して5ヶ月目になり、やっと待望の野菜を収穫することができました！
本ブログでは、シェア畑とは？から、これまで行なってきた畑作業のステップを口コミ体験談としてご紹介をしていますが、今回の記事は最終ステップである「収穫」についてご紹介をします！
その他記事もご参考までに♪
・大宮のシェア畑に入会しました！
・ステップ①土作り・ウネ作りを行ってきました！
・ステップ②土を耕し、肥料まきをしました！
・ステップ③肥料を追加し、ウネを作りました！
・ステップ④種と苗を植えてきた！
・ステップ⑤間引きと支柱立てを行ってきた！
目次
野菜を収穫した！
現在私がシェア畑で育てている作物は以下の6種類です：
・ミニトマト
・ラディッシュ
・パクチー
・サラダ菜
・ミニチンゲンサイ
・きゅうり
・いんげん
先週の畑作業と比べてどれぐらい育ってくれたのか？見てみます！
ミニトマト
写真のとおり、ミニトマトは、小さな緑の実がなり、花も咲かせてくれました。
ミニトマトの栽培方法を簡単にご紹介します！
① 植え付けの1週間前までに、必要な分だけの堆肥・肥料を入れて、寝かせます。ウネを作り、マルチを張ります。
② マルチカッターで土に穴を開け、苗を植える。仮支柱を植え付けが完了したら、5秒ほどたっぷりと水をあげる。
③ コンパニオンプランツであるバジルを隣に植える。
④ 株が成長すると一番最初の花が咲きます。今回、始めて花を見つけることができました！
トマトは、一番最初の花に実がつかないと、次の実がつきずらくなってしまうため、受粉をさせる必要があります。
虫や風も受粉をしてくれますが、確実にできるように、指で花の先端をぽんぽんと軽く叩くと効果的です。
⑤ 株の成長に応じて中心の主枝とその枝との間にわき芽が出てうくるため、見つけ次第、取り除きます。
今回も、はさみを使って、不要なわき芽をしっかりと切り落としました。
かなりはげました。（笑）
⑥ 株が大きく成長したため、仮支柱を、本支柱に差し替えます。
本日は、こちらまで！受粉すると実がふくらみ緑色の果実ができます。緑色の果実ができてから赤くなるまでは約1ヶ月がかかります。
もう2週間くらい待つ必要がありますね！楽しみです♪
サラダ菜
種を植えてから1ヶ月が経ちますが、サラダ菜は収穫までもう少し時間がかかりそうです！
これまでの成長を振り返ると以下です↓
① 種まきの1週間前まで堆肥と肥料を入れ、寝かせた上で畑の準備をする。
② ウネの表面にならし板の角をこすりつけ、深さ1cm程度の溝を作る。
③ 種をまき、土をかぶせ、水やりをする。
④ 本葉が2〜3枚出てきたら1回目の間引きを行う。次に、本葉が4〜5枚出てきたら2回目の間引きを行う。今週は、こちらの、2回目の間引きを実施しました！
近くに植えられている根を適度に抜くことです。根が多すぎると、1つ1つに十分な栄養がいかなくなり、育たなくなってしまいます。欲張りはいけない！ということですね^^
大きく成長しすぎると、苦味やえぐみが増すので、若いうちに収穫するのがよいとのことです。もう1週間くらい待ってみたいと思います！
ミニチンゲンサイ
ミニチンゲンサイも、まだまだ赤ちゃんでした！
ミニチンゲンサイの成長までのステップは以下です↓
① 種まきの1週間前までに畑の準備を整える（肥料入れ）。
② サラダ菜と同様に、ウネに小さな溝を作り、種まきをします。その後、土を被せ、たっぷり水をあげます。
③ その後の作業は、サラダ菜と同じで、1回目と2回目間引きを行います。
今回の作業では2回目の間引きをしてきました！食べるのにはまだまだ成長が足りないので、辛抱強く待ってみたいと思います！
ラディッシュ
ラディッシュの状態はこちらです！しっかりとした実が出ていました！が、残念ながらちょっと成長しすぎてしまった模様・・・
それから、虫食いも目立ちますね。
その場でも、あぶら虫が活発に動いていました！（虫がつく原因は、間引きが足りないことや肥料（油粕）の与えすぎが挙げられます）
ラディッシュの栽培ステップ↓
① 肥料・堆肥を入れて土を種まきに向けて整える。
② ウネの中に溝を作り、種・水撒きを行う。
③ 間引きを合計2回行う。
④ 今回、1回目の間引きをする前に、大きく実が成長しました！本来は、実が直径3cmほどの時点で収穫をする必要があるので、ちょっと収穫が遅れてしまいました＞＜
確かに、割れている実が4個中1個くらいありました＞＜でも、美味しくいただきたいと思います！
パクチー
パクチーは、まだまだ小さめでした！
パクチー栽培の過程↓
① 種をまく1週間前まで、肥料と堆肥を土に入れて、準備を整える。
② ならし板を使って、溝を作る。溝の中に種を1粒ずつ2cm間隔で「すじまき」する。種をまいたら土をかぶせ、手でしっかりと上から土を抑える。水やりを行う。
③ 2度間引き作業を行う。
今回は2回目の間引き作業でした！
④ 本葉が10枚くらいになったら外側の葉をつまみとり、収穫する。
10枚に育つまではもうちょっとかかりそうですね！
きゅうり
1週間ちょっと畑を訪れていなかった間に、こんな大きなきゅうりができていました！！
ん？育ちすぎ？笑 きゅうりというより、ズッキーニなみの大きさです^^;後ろには、もう1個、普通並みのきゅうりもありました。
きゅうり栽培までのステップ↓
① 土に肥料を入れて寝かせる。
② マルチカッターで穴をあけて、苗を植え付ける。植え付け後、手でしっかりと株元の土を押さえて圧縮する。5秒ほどたっぷりと水をあげる。
③ きゅうりのコンパニオンプランツは、ネギである。きゅうりの苗を受け付ける際に、ネギも入れる。
植え付けを行なってから、約1ヶ月後、ネギはこんな感じで大きく成長しました！
④ 苗の90cmほどの仮支柱を立てて、風であおられないように麻紐で固定する（後日、きゅうりが大きくなるにつれて、支柱を大きいサイズのものに差し替える）。さらに、合掌式（がっしょうしき）と呼ばれる柱を組み合わせ、園芸用のネットを張る。
⑤ 植え付けの1ヶ月後には、こんなに大きいツルができました！（見事にネットを突き破りました！＞＜）隣の畑に出ていかないように、ネット内に戻し、改めて紐で固定します。
⑥ 続いては、わき芽（子ヅル）のカットです。こちらを放置すると、株元の風通しが悪くなり、病気が入りやすくなるため、要注意です！
⑦ 最後には、お待ちかねの実の収穫！巨人とコンパクトサイズの2つのきゅうりが採れました♪
今回、きゅうりの巨人が他の実の成長を妨げてしまったようで、2個しか成りませんでした＞＜ん〜・・・野菜栽培は難しい！
いんげん
いんげんは、植え付けを行なってからまだ2週間しか経っていないので、さほど大きくはなっていませんでした。
これまで行なってきた作業↓
① 肥料を入れ、土の準備をする。
② マルチカッターを使い、土を掘り上げ、1穴に4つのタネを入れる。土を被せて、水をやる。
③ 後日、芽が大きくなったら、間引きを行い、成長につれてツルが長くなってくるため、支柱も立てる。土が乾燥しないように、定期的に水やりを行う。
収穫は、サヤが15cm程度になってから。私の畑ではまだ小さな芽しか出てきていなかったので、もう少し待ちたいと思います！
今週の収穫物はこちら！
立派な野菜たちが採れました〜♪シェア畑に入会してからの初収穫！ラディッシュときゅうりは収穫が遅くなってしまったため、少し大きすぎに成長しましたが、初心者にしてはまあまあいいこととしましょう・・・^^;笑
どんな味がするのでしょうか？自宅で美味しくいただきたいと思います^3^
余談：
シェア畑では、定期的に、農園アドバイザーさんが育てた野菜をもらえます。今回はじゃがいもでした！
収穫した野菜を食べてみた！
早速、その日の夕飯に収穫した野菜たちを食べてみました！
まずはきゅうり。巨人からいただきました。スライスして、塩などはかけずにそのまま試食。
みずみずしく、さっぱりした美味しさ！成長しすぎたきゅうりはあまり美味しくないと聞いていましたが、全然そんなことありません^^そのままかじりつく勢いで美味しく食べることができます。
もう1つの通常サイズのきゅうりは、巨人と味が似ていたものの、やはり濃厚さがちょっと増していた感じでした♪
続いては、ラディッシュ！まずは、生でかじってきました。
か、辛い〜！＞＜ラディッシュは、もともと辛さが特徴的ですが、大きく育ったためか、いつも食べているラディッシュより2倍ほどきついです・・・
生では完食は難しいということで、スライスして塩もみをしてから、改めて食べてみることに。
んん♡爽やか！さきほどの辛さがすっかりと消えてくれて、さっぱり感＆シャキシャキ感抜群になりました。
たくさん採れたので、サラダにも贅沢に使うことができましたよ〜♪
まとめ
シェア畑に入会して4ヶ月目に初めて野菜の収穫ができました！
本来、週に2度ほど畑のお世話をすべきであるのが、なかなか頻繁に来られず、結果、野菜たちが成長しすぎてしまいました・・・栽培は難しい！ということを、実際に行なってみたことで、とてもよ〜く感じ取ることができました。
成功とは言えなかったものの、収穫した野菜たちを食べてみて、やはり、スーパーの野菜より味が濃く、みずみずしさがあり、とても美味しい！と感じました^^愛情を込めて育てた野菜たちはやはり違いますね〜♪
まだまだ、ミニトマト、パクチー、いんげんなどは収穫するレベルでなかったので、今後しっかりと成長を見届けたいと思います^^
最後に、シェア畑に少しでも興味を持たれた方は、ぜひ、無料の体験会に申し込んでみてください♪
