野菜について学ぶ

野菜について学ぶための記事をまとめました。知っておきたい野菜の知識や栄養など、様々な情報を記載しています。

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一人暮らしの野菜不足を手軽に解消したい!健康管理士がおすすめする5つの対策

「野菜をしっかり食べたほうが良い」と思いながらも、「時間がなくてバランスの良い食事が取れない。」「一人で食べる食事に手間暇をかけたくない。」「手軽に野菜を食事に取り入れられない。」そんな悩みを抱えている一人暮らしの方は多いのでは無いでしょうか。今回は一人暮らしの方でも手軽に野菜不足を解消できる方法を解説します。手軽に野菜を取り入れて、是非日々の健康維持に役立ててください。

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オーガニック・無添加食品の効果は?メリット・デメリットやお得な食材宅配サービスも

最近流行りのオーガニックや無添加食品。何となく身体には良いのだろうなと思いながらも、違いがよくわからず、結局いつも通りの食品を購入される方も多いのでは無いでしょうか。ただやはり長い目で見るとオーガニックや無添加食品を選んで食べていきたいと考えている方も多いでしょう。この記事では、オーガニック・無添加食品のメリットとデメリットを解説します。またおすすめのオーガニック・無添加の食材宅配サービスも紹介しますので、気になる方は試してみてください。

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高栄養で有名なブロッコリースプラウトを自家栽培したことはありますか?畑も初期投資も一切いらない、とても簡単な方法で栽培することができるんです^^ 野菜ソムリエである私は、日々自宅でブロッコリースプラウトを栽培していますが、今後、自家栽培を始めてみたい人に、その栽培方法をわかりやすく写真つきで解説しました!

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さいたまヨーロッパ野菜とは?スーパーで買って食べてみた感想をご紹介!

さいたまヨーロッパ野菜は、埼玉県の若手農家さん13人が栽培・出荷をしている、ヨーロッパで頻繁に食べられている、日本ではちょっと珍しい野菜シリーズです。埼玉県内のスーパーやレストランで出会うことができます。先日、イオンでさいたまヨーロッパ野菜の大人買いをしちゃいました!どんな野菜たちだったのか?おすすめの品種は?について私の口コミレビューをご紹介します!