野菜について学んでみよう！野菜に関する知識・雑学などをまとめました

家庭菜園のための畑のレンタルサービス「シェア畑」を運営しているアグリメディアさんが無料で有機野菜作りの講座を開催していました！有機野菜と一般野菜の違いは？育て方のコツは？などについて、本やネットではなかなか読むことができる貴重な情報やマメ知識を知ることができました！本記事では講座の内容を簡単にご紹介しています^^

「【シェア畑講座】有機野菜と一般野菜の違いを実験を通じて徹底解説！」の続きを読む

栄養価が高いので有名な野菜。良質な野菜の見分け方と保存方法について野菜ソムリエがご紹介します！

「【野菜ソムリエが語る】良質な野菜の見分け方と保存方法」の続きを読む

あのロシアのボルシチにも使われており、東欧で毎日のように食べられている万能食、ビーツについて、その効果、調理方法、購入の手段についてご紹介をしています！

「【野菜宅配のメリット】健康維持にうってつけ！血液さらさら効果があるビーツを紹介！」の続きを読む

有機野菜は海外では大きな人気をしめていますが、日本では認知度や利用度はまだまだ低いのが現状です。なぜそうなのか？の背景とどうすれば有機野菜が普及するのか？について考えてみました！

「日本人は有機野菜を買わない？！なぜかを考えてみた！」の続きを読む

野菜宅配・通販サービスは、数多くの種類の野菜を販売しています。有機野菜、無農薬野菜、減農薬野菜、低農薬野菜、自然栽培野菜の違いとは？について解説します！入会前に知っておくことで野菜宅配会社選びに役立てることができます！

「【野菜宅配を始める前に知っておきたい】有機、無農薬、減農薬、低農薬、自然栽培野菜の違いをわかりやすく解説！」の続きを読む

忙しい毎日だと、ついつい外食やお弁当が多くなってしまい、野菜不足になりがちという方も多いのではないでしょうか。
野菜が不足すると体が重く感じたり、疲れが取れなかったり、イライラしてしまったりします。そこで、健康に良い、野菜中心の生活についてご紹介します。

「野菜不足の生活を野菜中心の食生活に！健康的に酵素や栄養素を摂る食事法」の続きを読む

無農薬野菜、オーガニック、有機野菜など農産物の表記はおおくあります。無農薬とはなに？と言った疑問を解決できるコラムです。

「無農薬野菜とは言ってはいけない！？農産物の表示ガイドラインについて」の続きを読む

有機野菜という言葉は聞いたことがあるけど、有機野菜ってなに？国内で販売するために必要な有機JASについて調べてみた。

「有機野菜とは？有機JAS規格の野菜について」の続きを読む

旬の野菜は昔から健康に良いと言われています。しかし、最近では季節を問わず様々な食材を購入できるようになりました。しかし、旬の野菜には知られざる健康パワーがあるのです。

「旬の野菜の魅力とは」の続きを読む

これからローフードを始めたい方にオススメなのが野菜宅配です。旬な食材を簡単に揃える事ができ、買い物の時間まで短縮することが出来ます。便利な野菜宅配を使いローフードをしてみましょう。

「【野菜宅配を使ったおすすめの健康法】ローフード活用術を解説！」の続きを読む