野菜について学ぶための記事をまとめました。知っておきたい野菜の知識や栄養など、様々な情報を記載しています。
野菜×ダイエットで注意したい3つのポイントは?おいしく継続させるコツも
野菜といえば「ダイエットに最適」とイメージされている方も多いですが、いざ実践しようとした際に、以下のような疑問が浮かんだことはありませんか? 野菜がダイエットに向いている理由ってなに? ダイエットに向いている野菜ってなに...
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「野菜をしっかり食べたほうが良い」と思いながらも、「時間がなくてバランスの良い食事が取れない。」「一人で食べる食事に手間暇をかけたくない。」「手軽に野菜を食事に取り入れられない。」そんな悩みを抱えている一人暮らしの方は多いのでは無いでしょうか。今回は一人暮らしの方でも手軽に野菜不足を解消できる方法を解説します。手軽に野菜を取り入れて、是非日々の健康維持に役立ててください。
バランスの良い食事を取り始めようと考えても、「バランスの良い食事って何?」「どうしたら食事のバランスは良くなるの?」という疑問をお持ちの方も多いのでは無いでしょうか。 今回は栄養バランスの良い食事とはどういう食事なのか、...
最近流行りのオーガニックや無添加食品。何となく身体には良いのだろうなと思いながらも、違いがよくわからず、結局いつも通りの食品を購入される方も多いのでは無いでしょうか。ただやはり長い目で見るとオーガニックや無添加食品を選んで食べていきたいと考えている方も多いでしょう。この記事では、オーガニック・無添加食品のメリットとデメリットを解説します。またおすすめのオーガニック・無添加の食材宅配サービスも紹介しますので、気になる方は試してみてください。
「ベジセーフ」は、野菜や果物などの表面に残留した農薬を除去してくれる、食品向けのスプレー。水洗いより効果的だと公式サイトは主張しているが、本当にいいのか?実際に、野菜にふりかけてみて、どれだけ農薬の汚れが落ちたのかを実験してみました!
高栄養で有名なブロッコリースプラウトを自家栽培したことはありますか?畑も初期投資も一切いらない、とても簡単な方法で栽培することができるんです^^ 野菜ソムリエである私は、日々自宅でブロッコリースプラウトを栽培していますが、今後、自家栽培を始めてみたい人に、その栽培方法をわかりやすく写真つきで解説しました!
高い栄養価を誇ると世界中で大絶賛されているブロッコリースプラウト。具体的にその何がいいのか?どんな効果が期待できるのか?美味しい食べ方や自宅で簡単に栽培できる方法を、野菜ソムリエが徹底解説しました!!
パワーサラダとは、野菜+果物+肉や魚や卵+穀物+ナッツ類などの複数の食材を組み合わせて作られたサラダボウル。一皿で、一食に必要となる栄養を含んでいることから、「パワーサラダ」と呼ばれるようになりました。パワーサラダとはどんな見た目のサラダなのか?作り方のポイントは?宅配もできるの?について、野菜ソムリエでありパワーサラダファンが解説!
近年、オーガニックブームが起こっている反面、有機野菜は危険だ!と主張する意見も出てきています。結局どうなの?有機野菜は健康によくないの?有機野菜の真実を語りました!
さいたまヨーロッパ野菜は、埼玉県の若手農家さん13人が栽培・出荷をしている、ヨーロッパで頻繁に食べられている、日本ではちょっと珍しい野菜シリーズです。埼玉県内のスーパーやレストランで出会うことができます。先日、イオンでさいたまヨーロッパ野菜の大人買いをしちゃいました!どんな野菜たちだったのか?おすすめの品種は?について私の口コミレビューをご紹介します!