ちょいとばかりニッチな野菜宅配、「みためとあじはちがう店」、通称「みたあじ」をご存じですか?
「みためとあじはちがう店」は、名前から推測ができるとおり、規格外の野菜のみ取り扱う専門通販です。
なぜ、規格外の野菜がいいのか?「みためとあじはちがう店」の野菜のクオリティーは?
野菜ソムリエであり、有機野菜を中心にこれまで60社以上の野菜宅配サービスの利用経験がある私が、「みためとあじはちがう店」の野菜セットを注文してみて、その良し悪しを検証しました!!
もくじ
「みためとあじはちがう店」はちょっと珍しいこだわりを持つ野菜宅配
現在、「フードロス(食品ロス)」(食べられるはずの食品なのに廃棄されてしまうもの)などが世界中で問題視されている中、日本の大手企業も、フードロス削減!!を頑張り始めています。
野菜宅配でいうと、有機野菜と無添加食品のオイシックスが速戦して食品ロスを対策したり・・・
食品ロスを減らすにはオイシックスなどの野菜宅配の利用がおすすめ!
らでぃっしゅぼーやがふぞろい野菜を集めたお試しセットを販売したり・・・
有機野菜宅配らでぃっしゅぼーやの不揃い野菜&食材セット「ふぞろいRadish」をお試し!
一般消費者が実はあまり気づかないところで取り組みを頑張っていたりします。
日本は、世界で見ても、フードロスが上位に来る国です。だからこそ、今フードロスに対策を打つことが求められているのです。
とは言っても、個人としてどう取り組んでいけばいいのか?最も簡単なことは、食品を買いすぎず、とにかく捨てずに使い切ること!
それから、可能な限り、形が悪かったり、ちょいと傷がついていたりなどの「規格外」の野菜を選ぶことです。
規格外の野菜は別に味が悪い訳ではありません。ただただ、日本の、見た目が美しいものを好む農協が一般的なお店での販売許可を出さないだけです。
通常だと、見た目が規格に合致しない野菜たちは廃棄されてしまいます。でもでも、「みためとあじはちがう店」などの特殊な通販店があるおかげで手軽に、しかもお値段もだいぶお安く!手に入れることができるのです^^♪
「みためとあじはちがう店」の特徴は?
そんな、食品ロスに積極的である「みためとあじはちがう店」は、規格外の野菜を取り扱っていること以外にどんな特徴があるのか?
野菜は全国産の慣行栽培のもの
「みためとあじはちがう店」の野菜は、全国から取り寄せられた規格外野菜です。
栽培方法は、オイシックスやらでぃっしゅぼーやが取り扱う有機・無農薬・減農薬などではなく、国が定める量の農薬と化学肥料が使われた一般的な野菜(慣行栽培)のものです。
なので、オーガニックにこだわりたい人は、別の野菜宅配を利用するほうがいいですね。
販売商品はシンプルに3種類
「みためとあじはちがう店」で取り扱われている野菜は、セット販売のみとなります(※単品販売はありません)。
個人宅向けの野菜セットは2種類で、2,000円のものと4,000円のものが存在します。
2,000円パックは、内容は、10〜12種類のおまかせ野菜の詰め合わせ。
4,000円パックには、14〜16種類の旬の野菜が入ってきます。
送料はどちらとも全国均一の800円です。
また、3種類目としては、業務用(法人向け)の5,000円セットが存在します。
「みためとあじはちがう店」の盛りだくさん2000円セットをトライ!
私が「みためとあじはちがう店」はたまたまで、インスタの広告に出てきたことがきっかけでした。
初めて使うとのことで、冒険せず、まずは、2000円のセットを注文してみることに。2,000円+送料の合計2,800円で10〜12種類の野菜をお試しできるって安い!お得!!
どんなお野菜たちが届くのか?ウキウキです♡
「みためとあじはちがう店」2,000円セット到着!!
楽しみにしていたお野菜たちがようやく届きました♪
ギッシリ詰まっていますね!!それぞれサイズ感も大きめな印象。一品ずつ、野菜ソムリエから見たお厳しい評価をしたいと思います^^;
えのき
長崎県産のえのきだけ。大きめのパックです。何が規格外なのか?と考えさせられましたが、多分、短さですね。横に太く、縦に短い、小人さんです^^;
でもでも、鮮度は普通に高いし、綺麗に真っ白で、一般野菜と比較しても文句なしです。
しめじ
同じく、長崎県産のぶなしめじです。こちらは、パックにしては小ぶりですが、えのきと同様、きのこの傘も均等だし、しゃきしゃき感もありの綺麗な見た目。
ちんげんさい
茨城県で採れた青梗菜です。2つとも、大きさにぶれはありますが、葉っぱはほら見て!
ぱりっぱりで、色も綺麗なみどり色。いいです、いいです!
なす
大きさがまちまちななすの親子。こちらは、表面に傷と凹みのようなものがありました。サイズ感の違いは全然いいんだけど・・・なすなどの野菜の場合、傷等は鮮度の悪さを物語っているようなもの。早めに消費せねばです!
にんじん
ぶっとい人参2本。1本は足が切断されていて、グロテスク><もう1本も、先っぽからおひげが^^;(笑)ザ・規格外!!って感じでとっても親近感が湧きました♡笑
玉ねぎ
こぶりの玉ねぎさんが5玉。形も綺麗だし、皮がよく乾いています。良質な玉ねぎの証!規格外になったわけがわかりません。小さすぎたからかな〜?
ピーマン
大きさも形も不恰好ではありますが、許容範囲内。表面がツルピカで綺麗です。
里芋
こちらも、一般で販売されている里芋と変わらないほど、いい感じのまんまるで、触り心地も弾力あり。
キャベツ
大きめの1玉!外の葉っぱは残念ながらあまり元気がなさそうでした><
セロリ
芯の部分は綺麗にまっすぐだし、しっかり硬くて良質。
葉っぱの部分のみ、しなっとした印象です。
白菜
丸ごと1こ、でか〜!こちらも、残念ながら、葉っぱに活気がなく、収穫してからちょいとばかり日数が経っているのかな〜な模様。
りんご
人間で言うとあざ?表面に食べられない部分が全てのりんごたちに見られました。規格外であっても、切り落として捨てないとならない部分が多いとちょっと・・・と思ってしまう点が><
こちらのお箱は・・・?
野菜たちの下に大きな段ボールがもう1つ。なんだ〜?と開けてみると、ひえ〜!ししとう、どんだけ〜!!業務用の量ですわ^^;(笑)
しかも、明らかに鮮度悪い!半分くらいはその日中の消費かもう無理かのレベルです。
しかし、こんなにたくさん一気に使い切るって難しいし・・・悩ましい1品ですね^^;苦笑
蓋を開けてみると13品だった件
お約束では10〜12品の規格外野菜が入ってくる予定でしたが、ししとうあたりがおまけになったのか?結果、13品となりました。
野菜の状態はというと、え、これ規格外?とどこが悪いのかわからないほど美しいものもあれば、いわゆる、といったものも。
形が汚いのはよしとしますが、中には、特に葉物あたりがしなっとしていて、明らかに鮮度が悪いものがありました。
規格外=鮮度が悪いというのは違うので、鮮度に関してだけは、もうちょっと徹底管理をお願いしたいところですね!(厳しくてすんません〜><)
「みためとあじはちがう店」の規格外野菜を嗜みました
はい!では、調理と味見に入っていきたいと思いますよ♪
ちょうど冬の季節で、冬野菜が届いたとのことで、多くは鍋に。
青梗菜はしっとりやわらか!葉物のえぐみを一切感じられず、甘みたっぷりの青梗菜です。
でも、白菜も甘みに関しては負けていません!口の中でふわ〜っと溶けました。
ついでに人参も。こちらも、有機野菜ではありませんが、しっかりとした味わいが特徴的でした。
えのきもぷりっぷりで、麺のような食感が特徴的でした。いくらでもいけちゃうわ♡
なすはぬか漬けに(隣のかぶは関係ありません笑)。
見た目は鮮度があんまりな感じでしたが、ぬか漬けにするとどっちみちしなっとするので、使い道がよかったですね^^ みずみずしく、かみごたえありでしたが、皮がちょっと固めでその点が苦手だったかな?
しめじは、ハムとチーズのリゾットに。
きのこ類を加えると風味に華やかさが出ますね♡美味しくいただきました!
ピーマンは、フライパンでさっと炒めて、ごまとポン酢をひとかけするだけ。
しっかり火を通したので、ピーマンの苦味も消えてくれて、丸ごと1パック一人でペロリといっちゃいました。
あ、それとこのピーマン、珍しく種無しだったんです!タネ抜き作業いらずの時短調理が実現できて便利でした♪
ししとうは、半分は旦那の実家におすそ分け。もう半分は、先ほどのピーマンと同じレシピで、ただ炒めて、ポン酢と鰹節をかけるのみ。
こちらも、苦味控えめで、あれほどしなしなであったものにしては優秀。早めに調理できたので、まだ比較的に旨味をキープできました!
里芋は、醤油、砂糖、みりん、調理酒を加えた定番の和風煮物に。
ほっくほく!しっかり煮込んだので、口の中でふわっと溶けるほど柔らかくなりました。美味しい〜♡
りんごはあんまり状態がよくなかったので、お部屋の隅に眠っていたジューサーを取り出して、一緒に入ってきたにんじんも一緒に、りんご&にんじんジュースに。
ジュースにすると、見た目とか全然気にならなくなります!お味も、甘み控えめな感じで、飲みやすい爽やかなジュースに仕上がりました^^
らすとはセロリ。
美味しいセロリは、生でセロリスティックにして、胡椒マヨと食べるといいですよ^^ こちらのセロリは、セロリ感控えめ!セロリの独特な風味がさほど強くなく、みずみずしさもしっかりあって、素敵なおつまみにできました☆
「みためとあじはちがう店」の野菜セットの満足度
「みためとあじはちがう店」の2,000円の規格外野菜セットをお取り寄せしてみた満足度をまとめると?
野菜自体の状態は野菜によってだいぶまちまちでした。が、結果、半分くらいは鮮度悪めだったので、その点はやっぱり残念でしたね><
どれだけ大きさや形が歪な規格外のお野菜であっても、鮮度は別問題。しなしなのものだと、味も大幅に落ちちゃうので・・・。
お味は、有機野菜ほどの濃厚さはもちろんありませんでしたが、まあ、普通に美味しいといったところでしたね!感動は、スーパーの野菜と同じくらいと考えて良いかと。
「みためとあじはちがう店」のデメリットもいろいろとわかりましたが、13品の野菜が本体2,000円+送料800円でお取り寄せできるのは、通販にしては、最高クラスに安い!やっぱり、お値段が一番のメリットかと思います。
あとは、規格外のお野菜を購入することで、日本の食品ロスに貢献できて、社会意義につながるのもいいですね。らでぃっしゅぼーややオイシックスも規格外野菜をおいてはいますが、「みためとあじはちがう店」のように、規格外のお野菜専門!というわけではありませんので、こういった通販サイトはなかなか貴重です^^
・鮮度に関してはちょっと目をつぶってもいいけどとにかく安く野菜を仕入れたい
・規格外野菜を頼むことで、自分なるにフードロスに貢献したい
・野菜の見た目をあんまり気にしない
・大家族であるため、野菜セットにボリュームが欲しい
そんな方は「みためとあじはちがう店」を使うと満足度が高いかと思います!!