日本は有機・オーガニック食材は欧米ほどまだ浸透はしていませんが、近年でその種類は増える傾向にあり、野菜だけではなく、現在加工品も無添加のものが出回ってきています。オーガニックアドバイザーである私がそれぞれのメーカーの食材を食べてみた感想などを体験レビュー形式でご紹介しています。
おすすめの有機・オーガニック食材イタリア産の豆のオーガニックパスタ「カスターニョ」とは?小麦パスタと比較して何が違う?
カスターニョは、100%豆でできたオーガニックパスタを作っているイタリアのメーカー。高い栄養価と有機の安全性を誇っています!私は、パスタ麺はもうカスターニョした使わない!というほど大のヘビーユーザー☆その特徴、こだわり、おすすめレシピを大公開中です♪














