ブルーエプロン(Blue Apron)は、2012年にスタートした、アメリカ・ニューヨークをベースにしたミールキットの宅配サービスです。
働く女性や共働き夫婦また働きながら家事をこなしているママさんなどを主なターゲットにしているブルーエプロン(Blue Apron)は、ニューヨーカーの人気を獲得し、年間1千億円以上の売上を獲得しています。
その人気の秘訣は・・・
① 利便性：調理に必要な材料のみ届き、30分以内で家庭料理を作ることができる
② おしゃれさ：レシピがおしゃれで豊富（約700種類！）
③ 安全性：契約農家さんの食材のみ取り扱っているため安心安全
ブルーエプロン(Blue Apron)は日本には残念ながら進出していませんが、代わりに、日本発の会社である、オイシックス、大地を守る会、らでぃっしゅぼーや、Tasty Table（テイスティーテーブル）などの野菜宅配・食材宅配サービスが存在します。
日本の食材宅配サービス各社は、ブルーエプロン(Blue Apron)が発案したミールキットのコンセプトを参考に、独自で開発した時短料理キットを展開しています。
私も、利用者の一人であり、これまで10社前後のミールキットを試してきた中、そもそもこのミールキットの原点は何なのか？について気になり始め、ブルーエプロン(Blue Apron)にたどり着きました。
ブルーエプロン(Blue Apron)とはどんなサービスなのか？また、日本で購入できるおすすめのミールキットは？についてまとめました！
日本在住（20年）のポーランド人です。
働きながら家事をしており、少しでも楽をしたい！と思い、野菜宅配サービスの利用を開始しました。
利用歴7年の間で試したサービスは15社以上！
中でも、忙しい人の味方になってくれるミールキットの大ファンであります。
本口コミブログでは、いろんな切り口で食材宅配各社を比較していますので、ぜひ情報として参考にしていただけば嬉しく思います^^
目次
ブルーエプロン(Blue Apron)とは？基本的な特徴をつかもう！
冒頭でも少しご紹介しましたが、ブルーエプロン(Blue Apron)とは、忙しいまたは料理が苦手でなかなか自炊ができない人向けに開発されたミールキットの食材宅配サービスです。
特徴① メニューが豊富でおしゃれ
公式サイトでは、日替わりでメニューが更新され、ブルーエプロン(Blue Apron)からのおすすめをもとにお好みのものを自分で選ぶことができます。
実際のメニューはこんな感じ↓
商品をクリックすると、その商品の特徴：調理時間、分量、カロリー、相性が良いワイン（ブルーエプロンではワインも販売されています）が記載されています。
次には、届く材料が↓
主菜にお肉またはお魚・副菜には野菜がたっぷり入っているヘルシーメニューであるのが特徴です。
洋食、エスニック、和食などの種類のメニューが約700個展開されており、ベジタリアン向けの食材も選ぶことができます。
自身の好みをマイページで登録すると、ブルーエプロン(Blue Apron)からおすすめのメニューが紹介されるので、選ぶ手間をはぶきたい人にとって便利です。
全てのメニューが、旬の食材を使っており、栄養バランスをしっかりと考えられているものです。
特徴② 調理が簡単＆食材を玄関前まで届けてくれる
注文したメニューを作るのに必要となる食材が全てダンボールにパックされた状態で届きます。（自身で用意が必要なのは、塩、胡椒、オリーブオイルのみ）
もちろん、レシピもついてくるので、料理があまり得意でない方でも無理せず1品料理を完成させることができます。
レシピはネットからも確認することができます↓
また、調理のコツ（トマトの皮を早くむく方法など）の動画などもアップされています↓
調理時間は、選んだメニューにもよりますが、平均30分前後で出来上がります。スーパーでの買い物をする時間、そして調理の時間を節約することができるので、便利です。
特徴③ 安全性が保証されている
ブルーエプロン(Blue Apron)では、自社の厳しい安全性基準をクリアしている契約農家さん・生産者さんの食材のみ採用しています。これらの生産者さんは、アメリカ国内でも最も厳しい安全性基準を導入していると主張しています。
全ての食材がオーガニック（有機栽培）ではないようですが、多くが、USDAというアメリカのオーガニックを推進する協会が認定した食材たちであります。
＜ブルーエプロン(Blue Apron)推進の安全性基準＞
・肉：抗生物質やホルモン剤不使用、遺伝子組み替え肥料のみ使用(non-GMO)
・魚：Seafood Watch®（魚介類の汚染を阻止している組織）が推奨している魚介類のみ採用
・野菜：農薬使用基準は不明
ジャンクフードが溢れている！そんなアメリカのイメージをくつがえしてくれるサービスですね！
また、健康思考のユーザーにとって、オーガニック商品が置いてあるスーパーを探し回る必要がないため、オーガニックファンにはたまらないでしょう。
（日本と同様、アメリカではオーガニック食材を専門としている小売店はまだまださほど多くはありません。）
利用方法の仕組み・料金
ブルーエプロン(Blue Apron)は、分量：2人前または4人前、利用頻度：週1〜週4のいずれかから選ぶことができます。
（利用できない週がある場合はお休み設定が可能。）
1回分の宅配の価格は以下となります。
| 分量 | 利用頻度 | 値段 | 送料 |
| 2人前 | 週2 | 9.99＄(1,100円) | 7.99＄(880円) |
| 週3 | 9.99＄(1,100円) | 無料 | |
| 3人前 | 週2 | 8.99＄(990円) | 無料 |
| 週3 | 7.99＄(880円) | 無料 | |
| 週4 | 7.49＄(820円) | 無料 |
※1USD＝110円の計算。日本円は四捨五入をしています。
こちらを、日本で販売されているミールキットと比べるとどうなのでしょうか？2人前の設定で比較してみました！
| サービス名 | 価格 ※2人前 | 送料 |
| オイシックス | 920円〜1,500円 | 〜1,010円まで |
| 大地を守る会 | 800円〜1,300円 | 〜1,000円まで |
| らでぃっしゅぼーや | 720円〜1,460円 | 〜900円まで |
| ローソンフレッシュ | 450円〜800円 | 〜1,080円まで |
| パルシステム | 860円〜1,200円 | 194円 |
| 生活クラブ | 700円〜1,200円 | 無料 |
| コープデリ/おうちコープ | 700円〜1,000円 | 180円 |
| Tasty Table | 1,500円〜3,500円 | 500円 |
※送料は購入金額によります。表に記載の送料は最高額であり、場合によっては無料〜半額以下になることがあります。
ブルーエプロン(Blue Apron)が2〜3人前1,000円以下であるのに対して、日本の宅配サービスは、ほとんどの会社が2人前で1,000円を超えていることがわかります。また、送料も、ブルーエプロン(Blue Apron)はほとんどの場合が無料です。
なぜこのような違いがあるのでしょうか？主な原因は以下となります：
・世界的に見て、日本は食品の物価が高いが、アメリカはかなり安い
・日本のミールキットは主菜と副菜の2品セットがほとんどであるが、ブルーエプロンは1品料理である
・日本のミールキットは、欲しい時に単品購入ができるが、ブルーエプロンは最低週1の利用が必要
アメリカでは、一般的な食材は日本と比べてとても安いですが、オーガニック食品はそこそこの値段がします。そちらを踏まえると、ブルーエプロン(Blue Apron)はかなり料金的にはお得なサービスであると断定ができます。
日本企業のおすすめのミールキットは？
では、数多くある日本の野菜宅配サービスの中でどこのミールキットが最もおすすめなのか？
美味しさ、おしゃれさ、種類の豊富さ、利便性、コスパの5つの視点で評価してみました！
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オイシックス
オイシックスのミールキットは業界一美味しく、メニューの種類が豊富でおしゃれ。調理時間も20分前後と許容範囲内です。コスパはそこそこ高いほうですが、最高値ではないので、比較的に柔軟に利用することができます。
初回限定のお試しセット（1,980円、送料無料）には2種類のミールキットが入っているため、少しでも気になった場合にはまずはこちらから気軽に試してみることをおすすめします。
・Oisix（オイシックス）のお試しセットの詳細/公式サイト
・Oisix（オイシックス）のミールキットの口コミ体験談
・Oisix（オイシックス）のお試しセットの口コミ体験談 -
大地を守る会
大地を守る会は、業界一安全性が高いことで有名であり、妊婦さんや小さい子供がいるママさんの評判が良いサービスです。
ミールキットは、マイルド味であるため、子供からお年寄りまで美味しく食べることができ、ほとんどが3人前であり、量が多い割には値段がそこまで高くないので、味と価格のバランスが良いことが特徴です。
まだ大地を守る会と利用したことがない方は、お試しセット（1,980円、送料無料）よりミールキット1種類と野菜や加工品を試すことができます。
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らでぃっしゅぼーや
らでぃっしゅぼーやのミールキットは、薄味＆量がコンパクトであるため、小さなこどもがいる家庭や一人暮らしの方に合います。
安全性基準も業界の中ではかなり高いほうなので、安心して利用することができます。
メニューは中華が比較的に多いため、中華好きにうってつけです。
らでぃっしゅぼーやのミールキットは、定期会員への登録後、単品またはミールキット定期便コースから注文することができます。（お試しセットには入ってきません）
・らでぃっしゅぼーやのお試しセット/定期便の詳細
・らでぃっしゅぼーやのミールキット体験談
・らでぃっしゅぼーやのお試しセットの体験談 -
ローソンフレッシュピック
ローソンフレッシュピックのミールキットは業界最安値であり、味もオイシックスに比べられるほどの抜群な美味しさであります。
食材がオーガニックではなく、農薬・添加物の使用基準が国と同様であるのがデメリットですが、有機産物にこだわりがない方にとってはかなりおすすめができるサービスです。
ローソンフレッシュピックにはお試しセットがなく、ミールキットは入会後に単品で注文することができます。（入会金・年会費無料）
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パルシステム
パルシステムは、おなじみの生協系サービスで、関東地方限定で利用することができます。
たくさんの種類のミールキットを販売しており、量も多めである割にはコスパがGOOD!と、いいこと尽くしです。
味については、オイシックスやローソンフレッシュと比較するとワンランク下であるのが、唯一の欠点ですが、薄味＆食感が柔らかく食べやすいため、特に、子供や高齢者がいる家庭におすすめができます。
パルシステムは、有機野菜/加工品/離乳食の選べるお試しセットを販売しており、ミールキットを初回利用で試すことはできません。定期会員登録後、ネットまたはカタログから選ぶことができます。
・パルシステムのお試しセットの詳細/公式サイト
・パルシステムのミールキットの体験談
・パルシステムのお試しセットの体験談
まとめ
いかがでしたか？ブルーエプロン(Blue Apron)ってすごくいい！と思った方、残念ながら、日本で利用することはできませんが、（私も一度は実際に利用してみたくて仕方がないです・・・！）日本企業でも、クオリティーが高く、とても美味しいミールキットを販売している会社はたくさんあります。
特におすすめができるのはオイシックス（Oisix）。外食の食事よりはるかに美味しく、優しい家庭的な味がクセになります^^
忙しくてなかなか自炊ができない、外食ばかりで栄養バランスが偏っている、料理の腕に自信がない、このような方は、是非一度ミールキットを体験してみて、自身に合う/合わないを試してみるといいかと思います^^
