誕生日、クリスマス、ハロウィン、バレンタインのイベントなど、凝った手料理が求められる時、読者さんはどうしていますか?
私は、以前はイベント料理の本やネットでレシピを探してそれを真似したりなど、いろんな創意工夫をしていましたが、最近は野菜宅配サービスに頼っちゃっています。
え?野菜宅配って野菜を届けてくれるサービスなんじゃないと?と一見思われがちですが、実は現在の野菜宅配サービスは野菜だけではなく、便利な加工品などを含めた、スーパーでデパート購入できる食材と変わらないほどたくさんのラインナップを提供しています!
パーティーに加工品を出す・・・そんなやり方ももちろんありですが、いかにも「買ってきましたよ」的な匂いがあって、ちょっと・・・と思っていたところ、野菜宅配サービスのミールキットに出会いました。
ミールキットとは、1〜2品の料理を作るために、予め用意されている材料を添付されているレシピ通りに作る時短料理のキットです。調理時間は、ミールキットにもよりますが、10〜20分くらいの短時間で作ることができます。
現在、多くの野菜宅配会社がこのミールキットを販売していますが、私が使っているのはオイシックス(Oisix)のもの。実は、これまで10社以上のミールキットをお試し利用してきましたが、オイシックスが最もクオリティーが高かったのです。
何かしらのイベントを予定しているけど、献立のアイデアも時間もあまりない・・・そんな場合に、このオイシックスのミールキットを使うとだいぶ助かるし、「料理上手だね!」と言われるといった一石二鳥^^ミールキットにプラスしていくつか加工品も置いておくと、パーティーがさらにバージョンアップしますね♪
今回は、私がオイシックスのミールキットを使ってハロウィンパーティーを開催した様子をご紹介します!
目次
イベント料理はオイシックス!どんな食材があるの?
オイシックス(Oisix)は、減農薬野菜やちょっとこだわりの無添加食材を取り扱っている、今話題の野菜宅配サービス。
(合わせてよみたい)
⭐️オイシックスのメリット・デメリットを簡単にまとめた!
⭐️オイシックスの本社を取材した!
先ほど話に出たミールキットを日本で拡散したのもまさにこのオイシックスです。
(合わせてよみたい)
⭐️オイシックスのミールキットの特徴をまとめた
オイシックスとは?詳しく見る↓
オイシックスの詳細/公式サイト
※まだオイシックスを利用したことがない方はお試しセットのページが表示されます。どんな食材を取り扱っているか?を見られるのは無料の会員登録以降となります。
今回私が特集したいのはハロウィン!
大勢を読んでパーティーといったことを予定していたわけではありませんが、せっかくだから夫婦でちょっとしたハロウィンディナーでもどうかな?と思っていた次第でした。
オイシックスでは、ミールキットだけではなく、調理が最小限で済む便利なお品も数多く揃っていました。
おばけお好み焼き↓
おばけ餃子↓
スナック菓子↓
ピザ↓
ハロウィンプレート↓
手間もかからないし、何より見た目が可愛いから、子供がいる家庭にはうってつけですね♪
それから、私が大ファンであるミールキット!毎週日替わりで和食かた洋食まで、いろんな種類のキットが登場しますが、ハロウィン仕様に提案されていたのがこちらの4つ!
最後に、「ちゃんとオイシックス」もハロウィン特集の一環となっていました。
3日または5日分の夕食が作れる食材セット。
ミールキットは、カット済み・調味料添付済みですが、ちゃんとオイシックスは、カット・小分けはされておらず、食材が丸ごと到着。
そこから自身で切ったり、炒めたり、合わせ調味料を作ったりなど、一から料理を作るといった手間が入ります。
ちゃんとオイシックスの1日目の夕食の献立がハロウィン仕様になっています。こんな感じ♪
さてさて、前段はこの辺にしておき、ミールキットの調理に入っていきたいと思います!
オイシックスのミールキットでハロウィンを開催した!
今回私が注文したのはこちらの2セット。おばけグラタン&サラダとパンプキンスープのミールキットです。
二人前または三人前より選ぶことができます。調理時間はどちらも20分程度。
賞味期限や原材料が気になる方は、各セットのところをクリックすると細かく出てきます。
無添加がいい〜!と思ったあなた!残念ながら、オイシックスでは、化学調味料以外の添加物は使われています。こちらのセットたちだと、乳化剤、着色料、酵母エキス、ぶどう糖果糖液糖などが見られますね。便利なものは添加物なしには通用しないということですね・・・ただし、一般スーパーの料理セットには3〜4倍ほど添加物の使用は増えるので、子供には絶対食べさせられない!といった心配はご無用ですよ〜。
指定した配達日と時間に到着♪いつものオイシックスダンボールです。
開けてみます!まずは包装材。
続いては、明細とチラシ。
で、その下にはミールキットがご登場☆
お〜!!こんな感じの可愛い2セットです。
作っていきまーす!
せっかくなので、作った工程もお見せします^^
① おばけグラタン
材料↓
① 玉ねぎを縦に薄切りする。
② パプリカとピーマンを角切りする。
③ フライパンに油を熱し、まずは玉ねぎと肉団子をイン。強めの中火で2分くらい炒めます。
④ 続いて、パプリカ、ピーマン、マカロニ、ドライカレーの素、トマトソース、を入れ、塩で整えます。
⑤ 少しぐつぐつしてきたら、水を加え、6分程度弱火で煮込みます。
⑥ いい感じに煮込まれたら、火を止め、まずは、肉団子以外の材料をグラタン皿に敷き詰めます。
⑦ その上に肉団子をイン。
⑧ 団子の上に付属のチーズソースをかけ、間には粉チーズをまぶします。レンジで1分程度チンしてチーズを溶かします。
⑨ セットには一緒に海苔もついてくるので、お好みで切ってデコレーションをします。
② キャベツのコールスローサラダ
① キャベツをざるに入れて水洗いと塩もみをします。
② くるみを砕き、ドレッシングも加えてしっかり混ぜます。
③ パンプキンスープ
材料↓
① かぼちゃをラップに包みレンジで4分程度チンします。
② 玉ねぎをみじん切りにします。
③ 鍋にバターを熱し、まずは玉ねぎとにんじんをイン。1分ほどさくっと炒めます。
④ 続いてローリエ、コンソメ、水を入れ、5分ほど煮込みます。
⑤ かぼちゃの皮を取り除きます。
⑥ かぼちゃを潰します。
⑦ かぼちゃを鍋に入れます。
⑧ 卵黄と卵白を分け、鍋に卵黄を入れます。砂糖で味を整えます。
⑨ 弱火で1〜2分ほど煮込みます。
⑩ お好みで醤油で味を整えます。
⑪ 最後に、余った卵黄を使ってメレンゲを作ります。ミキサーで2〜3分混ぜればふわっふわのやつができますよ♪こちらをおばけに仕立て、余ったかぼちゃの皮を目や口にして顔を作ります。
な感じの調理工程でした!グラタンは17分、サラダは4分、スープは15分で完成。同時並行に手際よくできる人は全部を30分で完成できちゃうかと思います。これぞ時短、あいがたき☆涙
出来上がりの料理はこちらで〜す!
メレンゲおばけも団子おばけも、顔が完全に崩れ、怪物化していますが、デコレーションセンスがある人はもっと可愛くできるでしょう^^;笑 頑張ってください!
食べてみた感想はというと!まずはグラタンは、肉団子が究極に話やらかく、お野菜たっぷり・シャキシャキ感もありました。味付けも強すぎず、しつこくないですし、何よりチーズソースのアクセントがナイスです♪薄味なので、小さな子供に食べさせても大丈夫ですよ!
サラダは、一般的なキャベツサラダな印象ですが、ドレッシングが美味しいです。くるみが入っているのも、食感がいいのに繋がります。
最後に、パンプキンスープは、どろっとかぼちゃ感満載!とっても濃厚です。野菜がごろごろしているので、もうちょっと滑らかさが欲しい!といった場合には、ミキサーで混ぜておくといいかも。それから、卵白と混ぜると濃厚なお味がさっぱりして、素敵に仕上がります♡これは、今後家でポタージュスープを作る時に使える手です!!
イベント料理のおすすめはオイシックス!
オイシックスのミールキットを体験してみて思ったことは、調理が早いし、献立を代理で考えてくれる、しかも、盛り付けも可愛いため、イベントやちょっとした贅沢な日にはかなり使いやすいとのことです。
オイシックスは商売の天才で季節に合わせたあらゆるイベントコーナーを設けてくれます。クリスマス、正月、バレンタイン、子供の日などなど・・・。会員登録・年会費は無料なので、イベントがあるときだけ注文する、なんていうやり方も全然ありです。
イベント料理を代行したい、そんな人は一度使ってみて、実際の便利さや味などを体験してみると良いかと思います!
⭐️オイシックスのお試しセットを見る
※初めてオイシックスを使う人のみお試しセットを1,980円(送料無料)で注文することができます。野菜や加工品に加えて今日話題に出たミールキットも2種類入ってくる、盛りだくさんなセットですよ!
⭐️オイシックスのお試しセットの体験談/感想
⭐️野菜宅配各社のミールキット比較・食べ比べてみた!