有機野菜宅配サービスを利用したことがあるといった方は秋川牧園について一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？
秋川牧園は山口県にある、有機栽培や無農薬栽培の野菜や無投薬の鶏肉などを製造と宅配をしている有機野菜宅配会社です。
原料や製造方法へのこだわりはどこの有機野菜宅配サービスよりも強く、美味しくかつ安心安全な食材を宅配したい人にはうってつけ。
私は、秋川牧園を2年前より利用しておりますが、先日会社説明会に参加する機会があり、ウェブサイトなどには載っていないような貴重な情報を伺うことができました。
そこでわかったのが、とくかく、野菜・鶏肉・冷凍食品に自信を持っているとのこと。
私は、無農薬野菜の定期便は注文したことがありましたが、鶏肉や冷凍食品はお試しセットで注文したもの以外はトライしたことがなく、そこまで自信があるのであれば、どんなものか試してみよう！とのことで、再度、無農薬野菜セットといろんな種類の鶏肉を注文してみました。
どんな食材が届いたのか？満足度は？について、これから秋川牧園を利用してみたいよ！といった人向けに少しでも参考になるようにと、口コミ・感想を記事にまとめてみました。是非目を通してみてください♪
秋川牧園とは？/公式サイトで詳しく見る
目次
秋川牧園とは？
定期便セットの体験談に入る前にまずは少しだけ秋川牧園とはなんぞや？について簡単にご紹介したいと思います。
秋川牧園は、約90年前に秋川房太郎さんがスタートした事業です。
1930年代では、まだ農薬、添加物、家畜への薬剤の投与については全くと言っていいほど騒がれておらず、戦後は、とにかく何でもいいから食べられたらいい、といった時代であり、食材の安全性を語る人物・会社はまずいませんでした。
そのような時代背景の中で秋川房太郎さんは「農業は天職。口に入るものは間違ってはいけない。」、「一羽の鶏、一個の卵から健康で安全なものにしてやろう！」を自身のモットーに掲げ、日本で無農薬栽培や無投薬飼育を誰よりも先駆けて実施してきました。
有名な有機野菜宅配サービスである大地を守る会やらでぃっしゅぼーやですら歴史はまだ40年。秋川牧園がどれほど昔から、信念を持ってやってきたことがよ〜くわかりますね！
現在の秋川牧園は、いろいろな試行錯誤を繰り返し、以下の取り組みを中心に栽培・生産活動を行っています。
① 無投薬飼育
現在、日本で牛、豚、鶏の飼育を行っている業者さんのほぼ全てが、家畜に抗生剤や抗菌剤などの薬剤を生まれた当初から大量投与していたり、餌に鶏をさばいた後に余ったもの、羽、血、脂肪などを混ぜたものを与えていたり、暗く、狭いスペースで飼育をしていていたりなど（鶏のケージ飼いなど）、健康的とは言えない状態と環境下となります。
スーパーで並べられているお肉は、どんな環境で育った家畜なのかについては残念ながら記載はないので、本当に安心安全なものなのか？については消費者にはわかりません。
このようなことがあり、秋川牧園のように、安全性が保証されているメーカーを探し出して、信頼感を元に購入することができるのはとても大事なことです。
秋川牧園は、日本で初となる鶏への薬剤無投薬飼育に成功し、鳥たちが身動きが取れないほど狭いケージを捨て、開放型農園で育てているなど、生命として尊重をした環境を提供しています。
鶏肉が主に注力を入れている分野ではありますが、牛や豚も同様の対応となるので、どのお肉を選んでも秋川牧園であれば安心！と自信が持てます。
② 全植物性飼料と飼育米の開発
先ほどさらっとお伝えしましたが、家畜の餌で一般的に使われているものは動物性のものであり、家畜を加工した後に残ってしまい使い道がない残骸です。
秋川牧園では、動物性の飼料は一切使用しておらず、100%植物性（トウモロコシ、米ぬか、大豆油かす、きな粉など）のものとなります。
また、米を使った「飼育米」も自社で開発しています。
動物性の餌を食べて育った家畜のお肉は固く臭みがありますが、植物性飼料を中心に飼育された家畜のものは柔らかく、臭いません。のちほど、感想パートのところにも出てきますが、スーパーのお肉と秋川牧園のお肉の違いは天と地の差です！
③農薬は原則使用禁止
日本は、世界の先進国の中でも農薬を大量に使っている国であることを知っていましたか？1位中国、2位韓国、3位日本と、世界トップクラスの農薬マニアなのです。
秋川牧園は、農薬を敵視しており、野菜は原則無農薬といった栽培基準を設けています。
今流行りのオイシックスやらでぃっしゅぼーやなども「有機野菜宅配」とうたっていますが、実は取り扱っている多くの野菜が農薬量をちょっと抑えて栽培された「減農薬野菜」なのですが、秋川牧園には減農薬野菜は存在しません。
秋川牧園が販売している野菜の種類には2つがあります。
・認証を得ている有機野菜（国際的な規約有機JAS規格にて定められている天然由来の、人体に害がないと認められた農薬33種類のみ使用可能）
・無農薬野菜（名前のとおり、一切農薬は不使用。栽培中、作物を虫や病気から守るために農家さんが地道に手作業で頑張っています。）
また、栽培期間中に農薬を使用しているかの点はもちろん、栽培が終わった土地に農薬の残留がないのかのチェックも定期的に行っています。
それから、海外から輸入した食材：秋川牧園の場合は餌のトウモロコシをアメリカから買っていますが、こちらも、郵送時に農薬が使われることがないようにしっかりと精査をしています（ポストハーベスト無農薬）。
※一般的な輸入品は、日本に届けるまでの期間中、腐ったり、変形したりしないように、農薬を撒かれます。
④遺伝子組換え食品にはNG
最近度々耳にする「non-GMO」という言葉。non-GMOとは「non-Genetically Modified Organism」の略であり、その意味は、「非遺伝子組換え」であるということ。
日本は、食料の自給率が低く、アメリカのトウモロコシや大豆に頼らざるを得ない部分がありますが、多くは現在遺伝子組み換えのものであるのを知っていましたか？
秋川牧園は、家畜の肥料にアメリカのトウモロコシを使用していますが、原料が遺伝子組換えでない生産者さんを選んでいます。
遺伝子組換えの食品はまだ20年ほどの歴史しかなく、摂取した人体へどのような影響があるのかの研究が不十分であります。今は特に何も問題視されていないし、まあ大丈夫だろう！という意気込みで、気にせず大量摂取したりしていると、実は10年後「発ガン性があるので、摂取には注意ください」の警告が出たり、そもそも使用禁止になる可能性も十分にあります。
⑤食品添加物も厳しく取り締まり
大手メーカーは、安価に効率的に生産ができるように、食品添加物を当たり前のように使用しています。日本では約1,500種類の添加物が厚生労働省の使用許可を得ていますが、これは、海内と比べると莫大！アメリカは133種類、ドイツは60種類、フランスは30種類です。あまり表には出されていませんが、日本は農薬大国であるだけではなく、添加物大国なのです・・・。
そんな中で、秋川牧園の方針は、「極力添加物は使わず、家庭の味に仕上げること」です。何種類の添加物を許可しているの？については細かくは公開されていませんが、加工品のラベルを見るだけで、添加物不使用であるのがよくわかります。
例えば、チキンナゲットの事例。一般のナゲットは、など名前を聞いてもよくわからないし、何のために使われているのもわからないような「たんぱく加水分解物」、「リン酸塩」、「アミノ酸等」、「着色料」などが入っていますが、秋川牧園のものはシンプル中のシンプル。
見てのとおり、台所にあるような基本調味料のみ。
また、これらの調味料は、安く質の悪いものではなく、醤油、塩、衣など、ワンランク上の高品質なものを使用しています。揚げ油も、一般的な冷凍食品の揚げ物に使われている「コーン油」は秋川牧園では、栄養価と品質が高い「なたね油」で代用されています。
自社で生産・加工・販売
秋川牧園が食材の原料から生産までとことんこだわっていることは十分にお判りになったかと思いますが、もう一つ、他社の有機野菜宅配サービスと比較してもユニークな要因なのが、自社で生産・加工・販売全てを行っていること。
生協をイメージするとわかりやすいですが、大手の有機野菜宅配サービスは、自社開発商品もあれば、他社が生産しているものもあります。宅配会社の安全性基準に合致したものであれば取り扱いが可能なのです。
しかし、秋川牧園は、他社の力には頼らず、生産から、生産物を向上で加工し、パックし、出荷するところまで全て自身で担っています。
以前、秋川牧園の工場を見学させてもらった機会がありましたが、地元のおばさま方が機会と手作業を交えて加工作業を頑張られていました！
また、秋川牧園の商品は自社がウェブで販売しているだけではなく、らでぃっしゅぼーや、大地を守る会、コープデリなどの野菜宅配サービスやデパート（有機食材売り場）にも卸したりしています。私が毎週使っているコープデリでは、有機食材コーナーから秋川牧園の唐揚げやささみ天などを割とリーズナブルなお値段で購入することができます。
かなり共感ができる会社！
本題から逸れてしまい、前段がかなり長くなってしまいましたが、秋川牧園の特徴を知ってみると、かなりいい会社なんだな〜ということがわかりますね！
とにかく安く大量に作る！といった大手メーカーの思考からかけ離れて、1点1点の食材を安全で美味しいものにしよう！といった努力が、野菜の栽培から家畜の飼育環境・餌、加工品における添加物の使用といったところまで伝わってきます。
農薬や添加物が溢れている今の世の中では珍しいくらい純粋な会社であることは、実際に秋川牧園の社員の方に会ってみてよく伝わりました。本当にいい人ばかり！
有機野菜だけではなく、こだわり抜かれたお肉や乳製品も一緒に調達したい、スーパーの食材は信用できない、そんな思考をお持ちの方には、有機野菜宅配サービスの中でもまさにこの秋川牧園をおすすめしたいですね。
秋川牧園の定期便セットを注文してみた
さてさて！前段はこれくらいとして・・・肝心な食材のレビューに入っていきたいと思います！
今回私が注文したのは・・・
・【定期宅配便】直宅農園セット/野菜6点と卵/1,933円（税込）
・【定期宅配便】やまぐち安心野菜B品セット/野菜4点/794円（税込）
・【ばら】黒豚しょうが焼き用/200g/740円（税込）
・【ばら】骨付きモモ肉（バラ解凍）/2本/1,017円（税込）
・【ばら】チキンカツ/200g/460円（税込）
・【ばら】黒豚角煮/150g/788円（税込）
・【ばら】秋川牛乳グラタン（鶏肉とポテト）/2個/539円（税込）
それぞれ、野菜とお肉がどんな味なのか？お肉に特に自信があります！と秋川牧園が主張していることは本当なのか？検証したいと思います！
注文から1週間程度で宅配便が到着。常温の野菜たちと冷凍品がそれぞれわかれてダンボールに入ってきました。
まずは野菜の段ボールを開けてみます！
明細。
下には、野菜。緑緑〜！
せっかくなので、一つ一つ丁寧に見ていきましょうか。
直宅農園セットの中身
サラダわさび菜（有機栽培）↓
サラダみず菜（有機栽培）↓
ほうれん草（有機栽培）↓
しろ菜（有機栽培）↓
ピーマン（有機栽培）↓
おくら（有機栽培）↓
なす（無化学農薬・無化学肥料栽培）↓
卵↓
どれもびっくりするくらい見た目が綺麗でした！有機野菜は、化学農薬を使えず栽培が難しいので形が歪になることが多いのですが、まるで有機でないみたい！郵送中に傷みやすい葉物たちもピッカピカな状態。鮮度が高く、非常に良質な野菜たちであることを実感しました。
やまぐち安心野菜B品セット
B品だから、やっぱり見た目がよろしくないものがくるだろうな〜と、いろいろ想像していましたが・・・
にら（無化学農薬・無化学肥料栽培）↓
ピンとしていて、綺麗な緑色。正直、何がB品なのかわからないです。
大根（無化学農薬・無化学肥料栽培）↓
鮮度には問題ありませんが、皮に凸凹やおひげが見られます。切り落とせば問題ないので、私は全く気になりませんでした。
ししとう（無化学農薬・無化学肥料栽培）↓
くねくねしていますが、味はまっすぐなししとうと変わらないはず。
レタス（無化学農薬・無化学肥料栽培）↓
こちらは、しっかりと大きく、葉っぱもしゃきっとした状態。B品にしては出来がいいですね。
な感じで、B品でも非常に良質な野菜たちであることが体感できましたよ！
素敵なセット♡
冷凍品たち
さてさて、続いては、冷凍のお肉類をチェックしてみましょう。ここで主に見ていくのは添加物情報。
もも肉↓
しょうが焼き用豚肉↓
もも肉、豚肉は味付けがなされていないので、添加物はもちろん不使用。豚肉の説明文には「秋川牧園オリジナルの植物性主体の原料で飼育しました」との記載がありました。植物性飼料になることで、お肉の味はどのように変わるんだろう？体験できるのが楽しみです！
豚角煮↓
原材料：国産豚肉（国産）、清酒、醤油、砂糖、発酵調味料、蟹だし、生姜、ばれいしょでん粉、米酢、食塩
基本調味料のみ使用、添加物はゼロです！！
チキンカツ↓
原材料：鶏肉（国産）、醤油、清酒、生姜ペースト、発酵調味料、砂糖、にんにくペースト、食塩、レッドペッパー粉末、衣（パン粉、鶏肉（国産）、小麦粉、乾燥パセリ）
先ほどの角煮と同様に、わけがわからないカタカナ文字はなく、台所に置かれている調味料のみ使われています。親近感☆
グラタン↓
原材料：牛乳（生牛（国産））、マカロニ、じゃがいも（国産）、鶏肉（国産）、オニオンソテー、コムリゴ、生クリーム、鶏ガラスープ、バター、なたね油、チーズ、発酵調味料、ホタテエキス、食塩、ホワイトペッパー
家でグラタンを作る時に使うような調味料たち。今回も添加物ゼロです。
食材の質は100点満点！
秋川牧園の野菜とお肉たちの第一印象は非常によいです！野菜も有機野菜なのに見た目が綺麗だし（B品もまるでB品じゃないみたい）、それから、加工品も添加物が一切使われていませんでした（大手野菜宅配も一部は使用しているので、ここまで徹底しているのは本当にすごい！）。
それでも、美味しくないと満足度は担保できないため、味をしっかり検証していきたいと思います！
秋川牧園の定期便セットを食べてみた
はい！では、実際に食べてみた感想レビューに入っていきます！
水菜は大根と一緒にサラダに。葉っぱのしゃきっしゃきな食感がたまらぬ。葉物の苦味もありません。大根は、生のまま切ったにもかかわらず、辛さ控えめで食べやすかったですね。
残りの大根は、お漬物に。特に煮込んだわけでもなく、さくっと切って、調味料と絡めただけのシンプル料理。こちらも、辛さ控えめの食べやすいものに仕上がりました。子供でも全然いけるレベル！
ほうれん草はシンプルにおひたしに。ささっと茹でただけでしたが、しっかりとえぐみが取れて、ポン酢と鰹節との相性抜群です。
おくらは胡麻和えに。柔らかく、しっとり。口の中でとろけました。
ナスは煮浸しに。果肉ぎっしり！1本1本が大きかったということもあり、しっかりとしたボリューム感がありましたね。
ニラはツナと絡めて。事前に湯どうしし、臭みをなくしました。ツナのはっきりとした味わいとニラのマイルドさが以上によくマッチしていて美味でした♡
ししとうはシンプルな佃煮に。かみごたえ抜群、そして甘い！ワンパック全部一人でいっちゃいました（笑）。
レタスはサラダに。到着したその日に作ったということもあるのか、シャキシャキしたとても良い状態でした。葉っぱがみずみずしく、そしてしっかりとした甘みがありました。
しばらく冷蔵庫で保管していましたが、すぐに萎びちゃう、そんなこともなく、長く使えましたよ〜^^
ちなみに、こちらのサラダには、事前に痛めたもも肉もイン♪とにかく柔らかい！というのは何よりの印象でした。
秋川牧園の卵は生で食べるのがベスト！（生だと卵の臭みなどのチェックができるためです）一切臭みといったものはなく、甘く濃厚でそれはもうぷりっぷり！他社の有機野菜宅配サービスの卵と比較してみても、かなり高いポジションにあります。
左がスーパーの卵、右が秋川牧園の卵です。秋川牧園では、鶏が植物性飼料で育っているため、黄身の色が薄くなります。
以前、スーパー、それから有機野菜宅配サービス各社の卵を食べ比べてみた感想・口コミ記事も掲載していますので、よろしければこちらもどうぞ〜♪↓
続いてはチキンカツ。冷凍品なので、一度解凍をしてから、フライパンでサクッと炒めるだけの便利品。無添加ということもあり、子供のお弁当なんかにもいいですね！
完成品はこちら。激うま！！！何がこんなにいいのかというところでいうと、まずはお肉の柔らかさ。神的です♡それから臭みがないマイルドさ。神的です♡それから、脂っこすぎない、ちょうど良い衣加減。神的です♡最後に、味付け。やみつきになるしょっぱさ♡
んもう、これは私の中で冷凍チキンカツの概念をぶっ壊しました。食べてみれば誰でもわかる。次は5パックまとめて注文します！！笑
豚の角煮は、湯煎で解凍してレンチンで早くも完成。こちらも、先ほどのカツにまけないほどの究極な柔らかさ♡レトルトの角煮ではないです！！味付けは、最初、えっ？ワインが入っているの？と思ってしまったほど大人な高級な味がしました。子供にはうけが悪そうですが、ワインやチーズと一緒に、大人な晩を味わいたい男女たちには心からおすすめができます。
しょうが焼き用豚肉は、おすすめの通りしょうが焼きに。またまたプリンです♡植物性飼料を使うとこんなにと言っていいほど甘くなるものなのか！カルチャーショックでした。
最後にグラタン。パッケージにある説明のとおりオーブントースターで焼きましたが、こんがりとした焼き目がつかず・・・はさておき、お味はというと、マイルドマイルド！うちの主人は「味がない・・・」と言っていましたが、薄味の家庭のグラタンに近い味わいとなっていました。中の具もほかほかだし、何より味付けが強くないので、小さい子供に与えても大丈夫なやつです☆
秋川牧園の定期便セットの口コミまとめ
秋川牧園の食材を頼んでみた感想を一言で伝えると、やはり高級感満載！といったところですね。
野菜は、有機野菜と無農薬野菜が半分半分ずつくらいでしたが、やっぱり、スーパーで買った、農薬が使われている野菜と比較すると、旨味と甘みが全然違いました。たかが野菜だし、そんなことないはず・・・そう思っているあなた、是非一度有機野菜を試してみてください！
ただ、野菜だけで言うと、他社の有機野菜宅配サービスも有機野菜を販売しているので、そこより断然と美味しいのか？というところでは、正直同じくらいかな？といったところ。
秋川牧園の何よりの差別化要因は野菜以上にお肉にあると感じました。こんなに柔らかくて上品なお肉は高級レストランでしか食べられません。とは言っても、高級レストランではだいたい脂っこいものが出てきますが、秋川牧園のものはさっぱりめ。いくら食べても胃もたれしないし、子供も食べやすい。
植物性飼料、無投薬、開放的農園での飼育といったところがお肉の質にしっかりと活かされていました。
いいことばかりじゃないか！と思っているかもしれませんが、唯一あげられるデメリットは価格帯。やはり、野菜の値段もお肉の値段も、正直高いです。スーパーの2倍にはなりますね。が、他社の有機野菜宅配サービスと比較すると、オイシックスより安く、らでぃっしゅぼーやや大地を守る会と同じくらいといったポジション。業界の中ではトップに高いというわけでは実はありません。
それから、送料も高いです。今回私は、野菜のセットと冷凍品をまとめて購入しましたが、野菜セットの送料が1,026円、冷凍品のクール便送料が496円と、送料だけで合計1,522円もかかってしまいました＞＜注文金額が低すぎたということもあり、次回は送料が無料になる（※西日本と東日本の場合）6,000円以上のお買い物をしたいと思います。地味にもったいないので。
こんな感じで、出費はかかりますが、本当に美味しく安全な野菜とお肉を食べたい方は是非一度秋川牧園を使ってみてください！まだトライしたことがない人は、まずは通常の値段の半額となるお試しセットを注文してみるといいかと思います。野菜・卵・乳製品またはお肉のセットから選ぶことができます。
注文したからと言ってその後入会の義務はないので、安く良いものを買える良いチャンスだと思います（私もできることならもう一回買いたい笑）^^
⭐️秋川牧園の公式サイトはコチラ
⭐️秋川牧園のお試しセットの私の口コミ体験談
⭐️秋川牧園のメリットとデメリットをまとめた
