最近ニュースなどで野菜や、
その他食品に関する心配な報道を目にします。
口から入る物だから、
気を付けて買い物をしていると言う人も多いですが、
産地や鮮度を気にして買っても、
その産地や鮮度を偽装するようなニュースなども目にして、
何を食べればいいのかわからない人も多くいます。
そこでテレビや雑誌の特集などで、
よく目にするようになっているローフードと言う食生活に注目が集まっています。
ローフードという言葉にピンと来てない人にも、
上手に食生活に取り入れる事で楽しく健康づくりが出来るローフード生活のコツについて説明します。
まずローフードとは、
加工されていない生の食材を使った食品や、
極力生で摂取するといった食生活の事です。
生の食材を用いる理由としては、
加熱する事で失われる酵素やビタミン、
ミネラルなどを失う事なく摂取する事が出来るからです。
その食材が持つ栄養素を無駄なく体に取り入れられるという、
健康づくりにはもってこいの食生活ですが、
生野菜など新鮮で安全な物を購入したいと誰もが思います。
そこで上手に活用したいのが、ローフード用の野菜宅配です。
ローフード用の野菜宅配をしている会社は数多くあり、
Webサイトには産地や栽培方法なども詳しく掲載されています。
宅配野菜などでは、普段近くのスーパーなどでは見かけないような野菜も取り扱っていて、
季節を感じられるような野菜なども手に入ります。
有機栽培や無農薬などオーガニックな物なので、
生野菜をたくさん摂れるのも嬉しい所です。
また最近では、新鮮な野菜をミキサーで野菜ジュースにして手軽に摂取している人も増えていて、
色々な料理を楽しむ事が出来ます。
失敗しないローフードの始め方は、
あまり最初から徹底的にやらない事です。
最初は朝の野菜ジュースから始めてみて、
自分に合っていると思ったらいろいろな料理も、
ローフードにしてみる位の始め方の方が成功します。
食べる物から手軽に始められる健康法なので、
興味がある方は試してみてはいかがでしょうか。
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