先日、埼玉の入間市の家族経営農家さんが栽培している無農薬野菜「FAM FARM」の宅配を利用してみました！
私はこれまで30社以上の有機野菜宅配サービスを体験したことがありますが、その中でもFAM FARMの満足度はどんなものだったのか？他社の有機野菜宅配と比較してどんなメリット・デメリットがあったのか？FAM FARMのサービスを徹底解説しました！
目次
埼玉県の無農薬野菜宅配サービス「FAM FARM」とは？
FAM FARMは埼玉県の入間市にある有機農場ファーム。
場所はこちら！三井アウトレットパークから車で20分ほどのところにあります。
大手の野菜宅配は、複数〜十数の農家さんと契約し、それぞれが担当する野菜を卸してもらい、販売をしていますが、FAM FARMは家族で営んでいる小さな農園＆野菜宅配サービスです。栽培から収穫、梱包まで全て自分たちで行なっています。
園長はこちらの、小島宏平さん↓
お父さん、お母さん、奥さんの計4人で約2.5haの畑を経営しています。
小島さんはもともとは農家出身の家で育ったなどではなく、6年の農業研修を行った後に独立し、現在では農業活動10年を迎えているそうです。
誰よりも強い消費者への想い
FAM FARMは、「顔の見える野菜」をモットーに、野菜の買い手が、生産者さんは一体誰なのか？をしっかり見られるようにと、情報公開・透明性を大切にしています。
実際に、公式サイトを見ても、FAM FARMができるまでの経緯や歴史、家族メンバーの紹介などが手厚く記載されており、全て読み終えると、まるで友達の話だったかのような、めちゃくちゃ親近感が湧いた感覚になります。
・FAM FARMができるまで
・FAM FARMのメンバー紹介
それから、草、虫、太陽・雲・雨もファミリーなんだとか^^笑 (笑っちゃ失礼ですね、すみません＞＜)
農家がこられと響きあうことで、やっと素晴らしい野菜が生まれるというわけだそうです。
化学農薬と化学肥料を徹底排除
FAM FARMのこだわりは、野菜の栽培において化学農薬と化学肥料を一切使わない有機栽培・無農薬栽培であることにあります。
なぜ化学農薬や化学肥料がよくないの？については別記事でまとめていますので、こちらよりどうぞ↓
・農薬は本当に危険？
大手の野菜宅配は「有機」と自らを呼んでおきながらも、実は100%有機野菜や無農薬野菜を取り扱っているというわけではありません。例えば、有名どころで言うとオイシックスなどは野菜のほとんどは農薬の使用量を半分程度まで削減した「減農薬野菜」であり、らでぃっしゅぼーやなどでも、野菜セットには無農薬野菜と減農薬野菜が混じって入ってきます。
有機野菜・無農薬野菜にところんこだわりたい人は、実は大手の野菜宅配ではなく、FAM FARMなどの個人でやっている小さい野菜宅配サービスのほうがおすすめができます。
それから、有機栽培の野菜でも、実は国際規格の有機JAS法が認める40種類近くの天然農薬の使用が認められます。しかも、農薬の種類は制限されていますが、使用量は無制限。農家さんがどれだけ無駄なく収穫をしたいのかや天候の要因などによって40種類の農薬の使用量は左右されます。
当然、「天然由来」ということで、化学農薬より人間への影響は少ないですが、ゼロではありませんし、使用量が増えれば増えるほどリスクは上がります。
大手の野菜宅配サービスの有機野菜は大規模農家さんが、1個も野菜が無駄にならないようにと、大量生産を行っているため、天然農薬の使用量はどうしても多めになってしまいます（もちろん、どの農薬をどれだけ使ったのかはパッケージには掲載されていないので、ブラックボックスとなります）。
なので、大手の野菜宅配の有機野菜は本当に安心安全なのか？については実はグレーゾーン。
私は野菜ソムリエやオーガニックアドバイザーの資格などを持っており、日本に存在する野菜宅配サービスのほとんどを実際に利用することで調査・分析してきましたが、その結果として出した結論は、「本当に安心安全な有機野菜・無農薬野菜を宅配したい場合には、顔が見える、小規模農家さんを選ぼう！」です。
結局、大手の有機野菜にこだわりすぎると、有機だけども、実は天然農薬がたっくさん使われていて、結局安全性は「？」といったことに陥ることも。
FAM FARMのような家族経営で、1個1個の野菜にこだわりを持って丁寧に育てたところの野菜が本当に価値があるものだと感じています。
下手に育てた有機野菜は実は危険？こちらの記事も合わせてどうぞ！↓
・オーガニック野菜の真実
取り扱っている野菜はセットで購入可
FAM FARMの無農薬野菜は通販ショップ、埼玉県内の飲食店、青果店、マルシェなどのイベントで購入することができます。
レストランやお店で購入ができる人は入間近隣に住む人に限られてきますが、オンラインショップは全国向けに展開しています。
大手の野菜宅配サービスは、野菜を1個からでも単品購入ができたり、また、野菜以外にもお肉やお魚、加工品や今話題のミールキットも販売していますが、FAM FARMはあくまで「野菜の通販」。野菜以外の食材は取り扱っていません。従い、ネットスーパーとして利用したい場合にはFAM FARMは向きません。野菜に特化したい人のみ満足ができます。
それから、FAM FARMの購入方法の特徴としては、野菜の単品購入ができず、4種類の野菜セットからのみ選ぶことができることです。
| 価格 | 中身 |
|---|---|
| 1,690円 | 【Sセット】無農薬野菜6品 |
| 1,690円 | 【miniセット】無農薬野菜9品（半分のカットサイズ） |
| 2,490円 | 【Mセット】無農薬野菜9品 |
| 3,390円 | 【Lセット】無農薬野菜13品 |
独身・2人家族から大家族まで対応している野菜セットとなります。
コスパはちょっと高め
なお、価格帯ですが、これは安いの？高いの？に関しては、他者の野菜宅配と比較すると、有名どころの野菜宅配サービスよりちょっと高めくらいといったところですね。
| 会社名 | 内容と価格 |
|---|---|
| 大地を守る会 | 【野菜10品】2,632円 |
| 秋川牧園 | 【野菜6品】1,526円 |
| 無農薬野菜のミレー | 【野菜13〜15品】3,000円 |
| ビオマルシェ | 【野菜8〜10品】2,300円 |
| パルシステム | 【野菜8品】1,448円 |
ただし、入会金や年会費はFAM FARMの場合にはかかりませんが、上記の野菜宅配サービスのほとんどはかかってしまうといった特徴もあります。
それから、野菜セットのお値段に加えて送料もかかってきます。大手野菜宅配のいいところは、会員になると送料がだいぶ安くなるということ。
FAM FARMはヤマト運輸でのお届けとなり、送料は実は結構高め＞＜
送料一覧：
| 地域 | 送料 |
|---|---|
| 秋田・青森・岩手 | 810円 |
| 福島・宮城・山形 | 710円 |
| 四国 | 1,010円 |
| 中国 | 910円 |
| 北海道・九州 | 1,110円 |
※6月〜9日の間はクール便の送料が別途発生：
・Mini/Sサイズは無料
・M/Lサイズは＋150円
定期会員（毎週〜毎月のお届け）になった場合には、上記から200円引かれますが、それでも、大地を守る会などは300円前後、パスシウテムは200円前後、ビオマルシェは無料などの送料帯と比較するとやっぱり高いな〜と感じます。
安心安全の良い野菜を取り扱っている分、ある程度の出費は覚悟しなくてはなりませんね！
ちなみに、野菜セットに入ってくる野菜は全ておまかせのものとなります。（この野菜は嫌いだからいらないやこの野菜は特別欲しいから入れてもらう、などのカスタマイズはできません）
FAM FARMは年間を通じて50種類の野菜を栽培しており、毎回、季節に合った旬の野菜が届きます。
現在収穫中の野菜は公式サイトに公開されているので、次週何が届くのか？については見通しが経ちます。（なので、付け足しの買い物も楽♪）
お届けは単発または定期購入で選べる
野菜セットは、単発で購入するやり方と定期宅配する方法の2通りあります。
定期宅配は、毎週、月1、臨時から選ぶことができます（不要な週や月があった場合には到着予定日の3日前まで電話でキャンセル可）。
宅配の申し込みは、公式サイトのこのようなフォームより行うことができます↓
購入方法によって支払い方法が変わり、単発注文の人はクレジットカード（VISAとMASTERのみ）または銀行振込（ゆうちょ銀行、楽天銀行、ジャパネット銀行）、定期宅配の人はクレジットカード（VISAとMASTERのみ）または口座振替のいずれかが利用可能です。
「FAM FARM」の無農薬野菜セットを取り寄せてみた！
FAM FARMの特徴や基本的な利用方法がわかったところで、入会するかしないかの判断材料として最も大事なお野菜の質！
FAM FARMでは、大手野菜宅配が提供しているちょっと価格がお得なお試しセットというものはありません。4つの野菜セット（S/M/L/mini）のいずれかから選ぶかたちです。
初めて利用する私は、基本の、野菜9種類が入ったMセットを注文してみました！
指定した土曜日に到着♪
（配送は、火曜日または土曜日着、時間は午前から夕方21時の2時間刻みから指定することができます）
開けてみると、手書きのメッセージが！ちょっとほっこり^^
続いて、FAM FARMについてのパンフレット。一枚ペラで基本情報が記載されていました。
お野菜たち〜！きた〜！！
野菜ソムリエの厳しい目で評価したいと思います！
ねぎ
細めのネギが3本。オイルが塗られている？と思ってしまうほど、表面がぴっかぴか☆
土が落としてあるし、上の不要な葉の部分もカット済み。こういうちょっとした気遣いは本当にありがたい！
スティックブロッコリー
ブロッコリーの一種であるスティックブロッコリー1パックです。小ぶりの傘ですが、色も、鮮度も、上から下までピンと張っていて、100点満点◎
ほうれん草
スーパーではあまり見かけない品種。写真でも十分に伝わるかと思いますが、葉っぱが生き生きしています。葉物は収穫→梱包→配送に時間がかかるとすぐに痛んでしまいますが、こちらのほうれん草は元気そのもの。
虫食いや変色なども見られず、とても良質な状態です。
ラディッシュ
5つ入りのパック。ラディッシュも、それぞれの大きさも色も均等。形も綺麗ですね。実はもちろん、葉っぱまでぴしっと新鮮でした。
里芋
小さめの里芋がごろごと7個入っていました。ずっしり重く、凹み等は一切見られずでした。文句なしです。
ミニ白菜
下から上まで新鮮さそのものの白菜。葉っぱの上の部分が少し黄色く変色していましたが、無農薬栽培でここまで美しい見た目に育てられるのは相当な技術がいります！
大根
大きめの大根が2/3くらいにカットされていました。大根は、有機や無農薬でなくても、凹みがあったり、芽が出ていたりとする野菜ですが、こちらはぶちゃいくな部分は一つも見当たりませんでした。イケメン大根です♡
キャベツ
1/2カットのキャベツ。キャベツも、ほうれん草や白菜と同様に、痛みやすい葉物野菜ですが、見るからに新鮮。真も綺麗だし、葉っぱも張りがありますね。
人参紫
ちょっと珍しい品種の人参紫が4本。1本1本が均等の大きさで表面も綺麗です。このままポリっといきたい！
FAM FARMの無農薬野菜たちはめちゃくちゃ鮮度が高かった！
以上が今回届いたMサイズの無農薬野菜たち。
感想を一言で言うと、鮮度がとっても高い！大手野菜宅配では、葉物がしなびた状態で届いたことは何度もありましたが、今回のお野菜たちは、見た目に関しては本当に文句言えるところが一つもありません。
ここまで新鮮なのは収穫してからすぐに梱包して、すぐに発送したからなのでしょうね。
それぞれ土や不要な葉っぱ部分をしっかり落としてくれていたし、ちょっとした気遣いもあったところもよかったですね。
唯一何か付け加えるとすると、野菜のサイズがちょっと小ぶり？な感じがしました。この値段なので、もう少し1個1個が大きめであるとコスパ的に嬉しいんだけどな〜。
オーナーさんがこの記事を読んでくれて、ふむふむと思ってくれるといいです！笑
FAM FARMの無農薬野菜を食べた！
見た目はよしなFAM FARMのお野菜たちですが、味はどうなのか？検証しました！
キャベツはロールキャベツに（見た目汚い・・・笑）。
とにかく甘い！うまみたっぷりのキャベツです。柔らかい口どけもたまらない♡今まで作ったロールキャベツの中で間違いなく一番できがよかったです。キャベツの王者ですね☆
ネギはシンプルにバターと醤油で炒めて。
うんうん、こちらも甘いし柔らかい！野菜というよりしょっぱいデザートを食べてる感じ？
ブロッコリーは贅沢にサラダにどっさりと。
ブロッコリーだけで食べると、味が濃いことがとてもよくわかります。他の野菜と一緒に食べると、いろんな味わいが楽しめて、バランス良し♡サラダには欠かせないかも！
それから、我が家には1歳の赤ちゃんがいますが、ブロッコリーが大の苦手。離乳食で何度トライしてもいつもぺっと吐き出してしまいました。
が！FAM FARMのブロッコリーは食べたんです！奇跡か！！もともと、スティックブロッコリーは普通のブロッコリーより甘みがあるのが特徴。その中でも、FAM FARMの無農薬のスティックブロッコリーは最強の甘みがありました。そのためか？茹でた分量を軽々と完食！
野菜が苦手だけどなんとかして少しでも克服させたい！そんなママさんは有機野菜を選ぶと希望が見えてくるかと思います^^
ラディッシュは毎日の食卓に必ず出しているサラダに。
生で食べてみたところ少し辛さがあったので、スライスしてから少し塩に付けおきしてからイン。シャキシャキ感＆みずみずしさがあってサラダの良いアクセントになりました！
人参は、素の味を試してみたかったので、カットしてそのまま野菜スティックとしてぽりぽり。
やっぱり甘い！そして、スーパーで買う一般的な人参の2倍くらい味が濃いです。無農薬だから、皮ごといけるし（皮には栄養がぎゅぎゅっと凝縮♪）、抜群の味も高い栄養価もどちらも狙えますね！
白菜はお鍋に。
いや〜このしっとりした甘みがたまらないですね！心温まる！他の具いらず、もう白菜だけで大満足！と思ってしまうほど滑らかな美味しさでした。
ほうれん草も同じお鍋にインしました。
ほうれん草は苦味が特徴の野菜ですが、こちらのほうれん草は全くと言って良いほど苦味もえぐみもありませんでした。煮込めば煮込むほど柔らかく甘くなりました！
大根は、ネギと同じレシピで、薄くフライスし、バター＆醤油と炒めて！
こちらも、ほくほく感満載！じゃがいもか！鍋の汁がしっかりしみこんでくれて、食べ応え満載です♪結構なボリュームがあるので、ダイエッターはお米がわりにばくばくいけちゃいますよ！
最後は里芋。里芋は煮込み物が定番ですが、ちょっとアレンジを加えて、人参紫と一緒にマヨサラダに。
ねちょねちょ感と味わい深さはサラダにして、調味料を加えても十分に伝わりました！スーパーの里芋より味が濃いめ。美味しくいただきました〜^^
FAM FARMの野菜はとにかく甘かった！
FAM FARMの野菜たちを食べてみて感じたのは、めちゃくちゃ甘みが強かったということ！
ここまで濃厚さを野菜に求めることができるのか！と感じてしまったほど、デザート並みの甘さでした。
無農薬野菜は、成長する際に旨味を蓄えやすいのが特徴であり、一般の慣行栽培の野菜と比較にならないほど美味しいのです。
やっぱり、本当に美味しい野菜にこだわりたければ有機野菜または無農薬野菜を選ぶべきですね。
FAM FARMは期待を裏切りませんでした！
「FAM FARM」の口コミまとめ
初めてFAM FARMを利用してみた感じたことをざっとまとめると、
・野菜の質と味は100点満点
・野菜の大きさが小ぶりだったのがちょっと残念だった
・コスパはちょっと高め（特に送料）
・野菜が全て無農薬である安心感がいい
・農家さんの顔が見える安心感と信頼感がいい
な感じですかね！
日本でたっくさんある野菜宅配サービスの中でもFAM FARMをおすすめしたい人は、
・ある程度出費をかけてもいいから鮮度が高く美味しい野菜を食べたい人
・本物の無農薬野菜にこだわりたい人
・野菜嫌いを克服したい人
・作り手のことをしっかり知りたい人
・埼玉県を応援したい人
です！
逆におすすめしたくない人は、減農薬野菜でもいいから少しでも安く宅配したいといったコスパ最重視の人ですね。
少しでも興味を持ったら公式サイトをちょちょっと覗いてみてください♪
