※販売は終了しております。
千葉県で有機・無農薬の野菜を作っている「おいこファーム」。
「幸せ！ボンビーガール」という番組に出演した経験もあるそうです。
女性一人で就農され、新鮮野菜セットを販売されてます。
個人で、有機・無農薬栽培の野菜宅配をしている方は珍しく、
今回購入して見ました。
※音が出ます、再生の際はご注意くださいm(_ _)m
おいこファームの野菜宅配セットの内容は？
まずは、パンフレット。
空芯菜ときゅうり。
トマト：トマトの品種はアイコ。木で完熟させてから収穫されてるそうです。
ナス：生のままでも甘味があり、美味しかったです。興味のある方は一度生で食べて見ることをおすすめします。
枝豆：湯上り娘という品種。茶豆系の美味しい品種との事。
オクラ：赤いオクラは初めて見ました。生のまま食べれるそうです。
おいこふぁーむ自家製の麦茶。
夏にピッタリですね＾＾
麦茶の入れ方はこちらが参考になりました
⇒香ばしい昭和麦茶を作ろう（別サイトへ移動）
オーガニック野菜で料理してみました。
オクラは生で食べられるので、細かく切り、かつお節を載せました。
赤色が入ると見た目が良くなります。
枝豆は湯上り娘という品種で、茶豆系の美味しい品種らしいです。
本当に、おいしくて驚きました。
ナスは冷製のマリネ風にしました。
夏は冷たい料理が美味しいですよね。
参考レシピはこちら⇒冷製なすのマリネ（クックパッドへ移動）
空芯菜の炒め物。
中華風の味付けにして、にんにくをいれると、
とてもおいしいです。
参考レシピはこちら⇒空芯菜のニンニク炒め（クックパッドへ移動）
おいこファームの宅配セットを購入した感想
有機・無農薬で野菜作りをされているので、安心して野菜を食べる事が出来ました。
その上、とても美味しいのに驚きです。
赤のオクラも非常に珍しく、しかも生で食べられる事に感激しました。
無農薬なので、とても安心できます。
麦茶は今まで市販のティーパックか、ペットボトル飲料しか飲んだことがなかったのですが、
自家製の麦茶だと香りが全く違う事を初めて知りました。
女性1人で大変だと思いますが、有機・無農薬栽培をこれからも頑張って欲しいですね＾＾
※販売は終了しております。
