美味しく安心安全な野菜を宅配したい!そんな人は、まずひたすらネットサーフィンに走っていませんか?
私も、8年前、自分に合う野菜宅配に出会うまではそうでした^^;
ネットでいろいろと見ていると、数え切れないほどの野菜宅配があって、どこがどういった特徴があって、他社と比較してどう良いのか?なかなかよくわかりませんでした。
もともと、野菜ソムリエ、食育実践アドバイザー、オーガニックアドバイザーなど、複数の食に関する資格を持っていたということもあり、せっかくだから、いろんな有機野菜宅配サービスを試してみようではないか!と軽い気持ちで始めた結果、現在では40社以上の野菜宅配のお試しでの利用経験があります。
ブログ「野菜人」でそれぞれの体験談を口コミレビューとして掲載していますが、本記事では、有機と減農薬野菜に特化しているまだ比較的に若く小さなサービスである「ベジフルマルシェ(vegefrumarche)」に注目しました!
どこの野菜宅配もホームページでは素晴らしいことばかり書いていますが、やっぱり、実際に野菜を注文してみないと、見た目も鮮度も味もわからない!そんなことで、他社と同様、ベジフルマルシェ(vegefrumarche)でも始めて利用する人限定の「有機野菜のお試しセット」を注文してみました。
こちらのお試しセットで実際に届いた野菜を野菜ソムリエの厳しい目で評価しながら、そもそもベジフルマルシェ(vegefrumarche)ってどんな野菜宅配なの?他社のサービスとどう違いの?誰におすすめしたいの?について、わかりやすくかつコンパクトにまとめました。
ぜひ、あなたに合う野菜宅配選びの一つの参考にしてみてください^^
ベジフルマルシェ(vegefrumarche)の公式サイトはコチラ
もくじ
ベジフルマルシェの有機野菜宅配の特徴
お野菜現物をお見せする前に、まずはベジフルマルシェがどのようなサービスであって、どのような食材を販売しているのか簡単に。
名古屋のオーガニックにこだわった会社
ベジフルマルシェは、名古屋のオーガニック食品、特には野菜に特化した野菜宅配サービスです。
名古屋の会社でありますが、取り扱っている食材は名古屋産というわけではなく、全国の契約農家さんから取り寄せたものとなります。
取り扱い食材はほとんどがオーガニック
ベジフルマルシェの野菜は、全てオーガニックではありませんが、ほとんどがオーガニックです。
注文したお試しセットには、9品が入ってきましたが、7品が化学肥料・農薬不使用、2品が減農薬・減肥料となりました。
野菜宅配サービスによっては、100%オーガニックといったところもあります。でも、ベジフルマルシェは有機の割合が圧倒的なので、オーガニックにこだわりたい人でもあまり神経質にならなくて良いと思います^^;
ただ、有機JASの国際認証を取っている野菜なのか、それに関する情報は一切サイトに載っていなかったので、有機JASは取得していない、ということになります。
取り扱っている有機栽培は栄養価がとても高い
ベジフルマルシェが売りにしているのは、販売しているお野菜たちが、一般的な野菜と比較して、1.2倍栄養価が高いといった点です。きちんと検査をして、科学的に実証した結果だそうです。
また、ハウス栽培ではなく、露地栽培の今が旬!の野菜しか取り扱わないことで、やはり、野菜の栄養価を最大の状態の時にお客さんに届けたい、といった想いが伝わります。
実際に、ほうれん草を事例にあげると、旬の時期で採れた路地栽培のほうれん草のほうが、ビタミンCや抗酸化物質が高いことがわかっています。
皮まで丸ごと使い切り可能!
これは、別にベジフルマルシェに限ったことではありませんが、有機野菜の嬉しい特徴には、皮や葉っぱまで無駄なく使える点があります。
全ての野菜は、皮に最も多くの栄養価が濃縮されていますが、農薬を使っていると、表面に残留してしまうので、皮をむくのが主流です。でも、有機は皮ごと食べられて、貴重な栄養価を丸ごと摂取することができます。
また、栄養面だけではなくて、お財布にも、そしてゴミが出ないといったことから、地球にも優しいです^^
取り扱い食材は野菜がメイン
ベジフルマルシェが販売中の食材は他社と比較するとまだまだ少なく、野菜、はちみつ、味噌、ぬか漬けのみとなります。
野菜セットは、MサイズとLサイズの2種類から選べ、
単品野菜は、キロ販売となるので、にんじんなどを使って野菜ジュースを作る際などにはいいですね。
味噌は、こだわりの有機または自然栽培のもので、はちみつももちろん無添加。
おわかりのとおり、ネットスーパー的な感じで、食品全般から生活用品までといった利用は難しく、野菜セットに注力してお取り寄せをしたい人に向くサービスですね。
お値段は?高い?
有機や無農薬野菜ってどうしても高いイメージがありますよね。確かに、スーパーの一般野菜よりは高いです。1.5倍〜2倍ほどまで。
では、バジフルマルシェのお野菜はどうなのか?野菜セットは、10〜12品の野菜が入ったMサイズが税込3,240円、16〜20品入りのLサイズが6,480円のお値段となります。
※定期宅配を登録すると、上記のお値段の5%が割引となります。
一個あたりで見ると、320円〜400円台となります。他社の野菜宅配サービス(オイシックス、らでぃっしゅぼーや、大地を守る会など)と比較すると、まあとんとんな感じ。特別高いといったことはありません。
また、野菜セット本体のお値段に加えて、ヤマト運輸の一般的な配送料金も加わってきます。
ベジフルマルシェの送料一覧↓
※Mサイズの野菜セットが段ボール(小)、Lサイズの野菜セットが段ボール(中)となります。
送料が1,000円前後。他社と比較しても、こちらは残念ながら高いほうです。
基本的な利用方法
ベジフルマルシェの利用方法としては、欲しい商品を単品注文するまたは野菜セットを毎週/臨週/月1で定期便として届けてもらうの2通り。
お届け日は水・金・土の午前中・14〜16時・16〜18時・18〜20時・19〜21時のいずれかから指定することができます。
また、名古屋の会社であることから、名古屋在住で、事務所にて商品を直接引き取りたい人は送料がかかりません。
ベジフルマルシェの有機野菜は美味しい?見た目は?
さてさて〜!では、ベジフルマルシェのお野菜たちがどんなクオリティーなのか?実際にお取り寄せをしてみて、検証することとしました!!
今回購入してみたのは、始めてのお客さん限定となる「お試しセット」。10品前後の有機野菜・無農薬野菜が入って、お値段は3,000円に送料も無料。
その後、絶対会員登録をする必要もないということもあり、注文してみる価値は十分にあるセットだと思います。
現物はコチラ!
コンパクトな段ボールが届きました。
手書き?!今の時代、なんと丁寧な・・・!ちょっと感動です^^;
ベジフルマルシェの特徴を解説する資料やお野菜の明細などがぎっしり。
そう、ベジフルマルシェの良いところは、毎回の野菜セットに丁寧に野菜における農薬使用、産地、栄養価やおすすめの食べ方が記載されていること。
今回は、レシピ集もどっさり入ってきました。特に、タケノコの下処理はなかなか苦手としているので、教えてもらえて助かりましたね^^
ブロッコリーの栄養価についても勉強になります^^ 私は、野菜ソムリエの資格持ちなので、新しい情報は特にありませんでしたが、野菜についてちょっとでも勉強したい人にとっては毎回の同封物が楽しみになるのではないかと!
お野菜さんたちです。
青梗菜
色が綺麗な緑色で、変色も虫食いもなし。
そして、葉っぱがとても生き生きとしています^^ 鮮度高めです!
ブロッコリー
かなり大ぶり。コスパ的に嬉しいです^^ こちらも、え?オーガニック??と疑ってしまうほど、色がとても綺麗で、一個一個の傘もしっかり大きく均等でした。
タケノコ
小さめのふとっちょタケノコです。処理がめんどくさいので、スーパーではこの状態ではまず購入しません^^; (水菜ばかり・・・)なので、手間はかかりますが、料理を勉強するきかっけにはなりますね!
白菜
ずっしり重たい白菜。葉っぱから下の芯までとても新鮮だし水水しい。
黒い何かを発見!!虫さんにとってもきっと美味しかったんだな〜笑
ちょいと虫食いも見られました。
かぶ
大ぶりのかぶ2個。皮がしなやかで綺麗です。
表面に少し穴が空いていました。いわゆる、虫食いってやつですね。
玉ねぎ
皮がむかれた、大きめサイズの玉ねぎ2玉。ずっしり重たく、形も綺麗めですね。
にんじん
綺麗にまっすぐなにんじんが4本。
表面がごつごつしていましたが、皮ごと食べられる嬉しさは半端ないです!
しめじ
大きめのパック。傘1つ1つが小ぶりですが、色も形も問題なしです。
キウイ
国産のキウイ3個。ツルピカな皮に大きさも均等でいい感じです。固めだったので、柔らかくなるまでしばらく眠らせておく必要があります。
今回のお試しセットに入ってきた旬の有機野菜は以上の9品となりました!
明細表を見ると、9品中7品は化学肥料不使用・農薬不使用、つまりは、有機野菜ということです。
たけのこと青梗菜だけ、それぞれ「減肥料・無農薬」・「減肥料・減農薬」で栽培されたものでした。
どれも、有機野菜のわりには見た目がとっても綺麗だと思いました。葉物の鮮度もぴかぴかだったし。
野菜ソムリエの厳格なメで見ても、丁寧に育てられ、かつ、収穫も、前々から行って倉庫で眠らせているのではなく、注文が入ってから行われているんだな〜ということを実感しました。
ではお味は?
有機野菜は、農薬と化学肥料が使われた野菜と比較して甘みが強いと言われています。また、ベジフルマルシェ自体が、取り扱っている野菜の栄養価と味を猛アピールしているとのことで、美味しさに期待です!
青梗菜は鶏肉&ごぼうと一緒に炒めてみました。
ちょいとだけだしや醤油で味付けをしましたが、薄味にしたおかげで、青梗菜のありのままの甘さを体感することができました!旨味がすごいし、しっとり感もしっかりありました。
玉ねぎは、そぼろと自宅の冷蔵庫に眠っていたその他のお野菜たちと一緒に炒めて。
こちらも、しっかり甘いですね。良い出汁が出ていますよ〜。
にんじんは細いスティックにしてぽりぽり。
うん、やっぱり、農薬にんじんよりはるかに甘いですね。野菜嫌いの息子も、おやつに食べてくれるといった奇跡が!!!!!ありがとうよ、有機にんじん・・・涙
ブロッコリーはシンプルに茹でて。
爽やかな甘みがあります。いつもは、塩胡椒やマヨネーズなんかをかけちゃいますが、こちらは不要ですね。それだけ、野菜自体が美味しいのだから!
かぶは、切って、生でかぶりつきました。
何より印象的だったのはそのみずみずしさ!めっちゃ水分がありました。それから、かぶって独特な苦味があるのが特徴ですが、こちらは、生で食べても全然気になりませんでした。
白菜は丸ごと一個、ロールキャベツ・・・ではなく、ロール白菜に使わせていただきました。
一般的な白菜と比較して、葉っぱが薄めであったことから、とっても繊細な食感に!それから、煮込むことでしっかりと甘みが出てくれて、ひき肉との相性も抜群でした。
タケノコは、下処理を頑張り(笑)、薄くスライスしてネギだれに。
クリアな爽やかなお味です。みずみずしさもしっかりあり。タケノコの概念が覆されたほど、美味しい副菜となりました!
しめじは、シンプルなバター醤油で炒めて。
濃厚なしめじですね!食感も、思った以上にぷりっぷりで、美味しく完食しました。
最後のキウイは、酸っぱさ控えめ!甘み強め!
キウイが苦手な人でもこれなら食べられるんじゃないかな〜^^
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な感じで、9品全部完食しました!有機野菜ってやっぱり美味しすぎる!
ベジフルマルシェが自慢していた「旨味」は本当でした。どのお野菜も、甘みがしっかりと濃縮されていました。
一度有機野菜を口にすると、正直、もう慣行栽培のものは食べたくなくなります・・・それだけ違う!!これは、味音痴でもわかる違いかと思います。
ベジフルマルシェさん、素敵なお野菜たちを届けてくださりどうもありがとうございました〜♡
ベジフルマルシェの口コミ体験談・感想まとめ
ベジフルマルシェの有機野菜をお試しで利用してみて思ってことは、どのお野菜もとっても美味しく、見た目もよかったことで、満足度はだいぶ高めでした。
送料はちょっと高いけど、野菜セットのコスパは割といいし、定期便として使うのもありかな〜と個人的には感じました。
取り扱い商品が野菜セットメインなのをマイナスポイントに思いましたが、野菜セットの宅配だけできればいい!そんな人は私と同様に満足ができるのではないかと!
あとは、野菜を敵視している我が息子くんもベジフルマルシェのにんじんは食べてくれたので、子供の野菜嫌いを克服させたいママパパにもおすすめかも!
まあ、お試しセットだけでもトライしてみる価値はあるかと思いますよ〜^^