自然栽培野菜を取り寄せてみたい!そんな人は、日本にある自然栽培野菜の販売店・通販がいかに少ないか、残念な実感をしたことがないのではないでしょうか?
そう、日本はまだ世界的に見ても、有機や自然農法がなかなか浸透していない国の一つ。
では、限られた野菜宅配業社の中で、どこが自然栽培をやっているのか?野菜ソムリエであり、365日有機または自然栽培の野菜を食べているブロガーがおすすめ3社をまとめました!
が、今回は、上記でご紹介した以外の自然栽培野菜宅配サービスであり、先日始めてお試し利用をしてみた茨城県の「おお槻農園@百笑懸命」について少し!
公式サイトも持っていないような、本当に小さな農園ですが、実際におお槻農園の野菜を取り寄せてみたところ、形が綺麗でとっても丁寧に作られていたし、何より味が抜群に美味しかったため、注目をしてみました。
今後、自然栽培の野菜宅配を始めてみたいけど、どこがいいのかわからない!そんな方に向けて、実際に届いた野菜たちの様子(写真付き)やお値段、購入方法、使い勝手などをコンパクトにまとめました!
もくじ
自然栽培野菜宅配のおお槻農園@百笑懸命とは?
実際の野菜を取り寄せ食べてみた感想はのちほど共有させていただくとしては、まずは、そもそもおお槻農園@百笑懸命(通称おお槻農園)とはどんな特長がある農園&野菜宅配なのか?について、簡単にまとめます。
茨城県で活動
おお槻農園は、茨城県の鹿嶋市にある、個人農家さんが運営する農園です。
鹿嶋市は、茨城県の中でも最も東に位置しています。その気候の特長は、涼しい夏に温暖な冬。東京などを比較すると、安定した気温であり、また、近くに海も山もあり、四季が豊か。1年を通してお野菜を育てやすい場所です。
代表者は、写真の左側で素敵なスマイルをお披露目している大槻さん。
大槻さんはもともとは茨城の出身であるそうですが、地元をはなれて、15年間サラリーマン営業をしていたとのこと。結婚を機に、里帰りし、農業を営み始めました。
こだわりは無農薬・無肥料の「自然栽培」
そもそも自然栽培とは何なのか?以下の表にて、慣行栽培(一般的な栽培方法)と有機栽培を比較してみました。
栽培方法 | 農薬 | 肥料 |
---|---|---|
慣行栽培 | 国が定める基準で使用 | 国が定める基準で使用 |
有機栽培 | 有機JASが定める天然農薬のみ使用可 | 有機JASが定める天然肥料のみ使用可 |
自然栽培 | いかなる農薬も不使用 | 肥料は一切不使用または枯葉などのも使用可 |
安心安全な野菜と聞くと、有機(オーガニック)を思い浮かべる人がほとんどかと思いますが、実は、オーガニックは完全な無農薬ではないのです。
有機JASと呼ばれる国際機関が、人間に身体に有害でないとされている農薬が30種類ほど選定し、そちらの農薬は使ってもOKとなっています。
それに対して、自然栽培は、化学的なものも天然のものも、どちらのタイプの農薬も使ってはダメとなっています。また、肥料に関しては、具体的な規定はないものの、全く使わないか、使うとしても、枯葉などのみ。有機栽培と比較しても、厳格な栽培方法であるのです。
農薬と肥料を使えば、野菜は勝手にといって良いほどぐんぐん、効率良く育ってくれますが、完全不使用となると、農業をやったことがない人でも、なんとなく、難しい栽培方法であることをイメージできるのではないでしょうか。
そう、おお槻農園の大槻さんも言うとおり、自然栽培は、慣行栽培より5倍ほど手間がかかるわりには、収穫量は1/5のみといった、ひじょーに非効率なのです。
それでも、自然栽培にこだわるのは、やっぱり、人間にも環境にも野菜にも良くて、持続可能的な農業をやりたいから。自然栽培はこういった想いがある農家さんでないとまずできないし、続きません。そんな大槻さんも、始めた当初は、かなり苦戦していて、心が折れかけてたそうです。
そんなおお槻農園の栽培の何よりのこだわりと特長は「土づくり」。10年の試行錯誤の結果、自然栽培に適した土を作り上げたのだそうです。
そんな立派な土で、農薬も肥料も一切使わず自然栽培で年間約50種類を育てています。
また、自然農法を一般の人にももっと知ってもらいたいことから、農業体験も始めたそうです。
自然栽培への想いが誰よりも強い素敵な農家さんですね☆
どこで買えるの?
おお槻農園は自身の公式サイトを持たず、外部サイトを使って野菜を出店しています。
現時点でおお槻農園の野菜を購入できるのは「ポケットマルシェ」と「ふるさと納税」です。
◆ポケットマルシェのおお槻農園特設ページ↓
おお槻農園の野菜セットを見る
どちらも、旬の野菜をセットかお米、一部キロ単位でのお野菜(さつまいも5キロやキャベツ5キロなど)のお届けとなり、他社の野菜宅配のように、野菜を1個から単品で〜、野菜セットの内容を自由に入れ替え可〜、野菜以外の食材もまとめて購入〜などはできません。
また、野菜セットも、サイズ感が選べず、8〜10個の自然栽培野菜が入ったセット1種類のみの取り扱いとなります。
◆旬の野菜セットの例↓
なので、ネットスーパー感覚で利用したいよ!という人は、おお槻農園はあまり向きません。あくまで、旬の野菜をセットでまたはお米をどっさりと購入したい人に嬉しいサービスです。野菜の中身も、その時々のおまかせになり、苦手なものを排除したり、これが欲しい!などのリクエストはできません。
コスパは?
野菜宅配を選ぶ中で重要視したいうちの一つが、コスパ。サービスの固定の利用料(入会金や年会費など)や野菜のお値段、送料などをチェックします。
おお槻農園は、ポケットマルシェまたはふるさと納税経由での注文となりますが、いずれも、登録料や年会費はかかりません。
野菜セットのお値段は、8〜10個のお野菜が入って3,750円、毎月のお届けを登録するとちょっとお得な3,500円で購入することができます。
野菜1品あたりで計算すると350円〜400円台となるので、まあ自然栽培野菜にしては特段割高といったわけでもなさそうです(1品あたり500円を超える野菜宅配も複数あるので)。
それから、もう一つ、大事なポイントである送料!以下が送料一覧。
大手の一般的な野菜宅配と比較すると、やっぱり高い・・・><でも、大手は自然栽培はやっていないところがほとんどなので、ここは受け入れるしかないか・・・
まとめると、おお槻農園の価格帯は、野菜セットはコスパよし、送料はちょいと高め、といった感じです!
おお槻農園の自然栽培野菜セットをお試し!満足度は?
さてさて〜では、どんなお野菜ちゃんたちが届くのか?実際に、まずは一度お試しで取り寄せてみました!
今回は、予算にちょっとと余剰があったので、ふるさと納税経由で!8~10品のお野菜が入って寄付金10,000万円で購入しました。(単品と定期便、どちらの取り扱いもあります)
届きました〜♪
まずは、今回の野菜セットに入ってきたお野菜たちの明細。
それから、おお槻農園の簡単な紹介。きちんとファイルに入れられていて、とても丁寧です!
待望のお野菜ちゃんたちはこちら。
おねぎさん。
ピンとまっすぐ張っていて、形も色も均等で綺麗ですね。見るからに美味しそうです。
小松菜。
芯がしっかり太いことがわかりました。葉っぱも、とても元気な様子でした。色は濃いめの緑で変色なし。良質な小松菜です。
大きめの白菜、丸ごと一個。
葉っぱがぱりっぱりです!触り心地固めで、弾力から高い鮮度を感じ取りました。
キャベツ1玉。
こちらも、先ほどの白菜に負けないほどしっかりと重みがあって、きゅっと包まれていました。
さつまいも。
さつまいもにしては形が綺麗ですね!それからこのボリューム!お得感を感じました^^;
かぶ。
おけけが目立ちましたが、それ以外は大きさも、皮のツルピカ感もナイスです。
にんじん。
双子が一本入っていますね^^; 自然栽培らしい感じで親近感がわきました♪形自体はずんぐりむっくりでとてもいいし、何より皮につやがありました。
ごぼう。
細めく長〜いごぼうさんが4本。まっすぐ育っていて、栽培が難しい自然栽培にしては素敵な見た目です。
里芋。
大きめのパックでどっさり。こちらも、形も綺麗な丸だし、変色や傷などは一切なし。外見に全く問題はないですね。
入ってきた9品は全て素晴らしい出来だった!
全て並べてみて、改めて野菜たちを見返してみると・・・
え?リアルに自然栽培?!と疑ってしまうほど、慣行栽培と変わらないほど美しい形・色・大きさでした。
また、小松菜などの葉物も、まるで収穫当日のものかのように、とても鮮度が高い状態でした。
ここまで綺麗かつ新鮮な野菜を育てられるのは、やはり裏に相当の労力があってからこそなのではないかと思います・・・大槻さん、お疲れ様でした!!
味わってみた♡
自然栽培の野菜ってどんな味がするの?まだ食べたことがない人にとっては気になる点かと思います。今回届いた9点を調理して、家族で食べてみました〜
里芋は、豚汁に。
まるでお餅、ほっくほく!ほのかな甘みがあって、味わい深いです。シンプルな調理方だからこそ野菜の旨味が引き立つんですよね〜。
さつまいもは、シンプルに茹でて。
こちらも、かみごたえ抜群・芋感ありです。超濃厚〜とまではいきませんが、しっかりとしたお味があるのがわかります。
さつまいもが大好物である我が息子2歳は丸ごと1個一気にペロリ!子供にも美味しいお野菜はちゃんとわかるようです^^;
小松菜は、ねぎと一緒に、中華味と片栗粉でとろみをつけた炒め物に。
小松菜の苦味とえぐみを感じられない、爽やかなお味に仕上がりました!
残りのネギは、シンプルにバター&醤油で炒めて。
うんうん、甘みた〜ぷり♡そして、口の中でとろけるほど柔らかい♡奇跡のネギです☆
ごぼうは、薄くスライスして、ツナと一緒に合わせたおつまみ風に。
臭みを感じられず、かみごたえも抜群。お酒のおつまみには特に最適ですね♪
白菜はお鍋に。
甘いし柔らかい。ロールキャベツなんかにするとさらに旨味が引き立ちそうなので、今度やってみます!
キャベツとかぶはまとめてサラダに。
キャベツがシャキシャキ&みずみずしい!かぶも、生でスライスしたけど、辛さ控えめで食べやすいです。野菜があまり好きではない息子も、このサラダはばくばく食べてくれました!
美味しい野菜はやっぱり生で〜ラスト、にんじんはさっくり切ってそのままぽりっと。
慣行栽培の人参と比較して、2倍、いや3倍も甘みがあります!また、農薬が使われていないので、皮ごと食べられるもの嬉しいですね^^ 皮には最も多くの栄養が蓄えられているので、ナイスです☆
見た目を裏切らない味
おお槻農園の自然栽培の野菜たちを食べてみて思ったのは、やっぱり、農薬が使われてない野菜って美味しい!ということ。
味がはっきりしているんですよね〜。これは、味音痴でも必ずわかる!野菜嫌いの我が息子でも食べてくれたのはやはり美味しいといった証拠です。
葉物もえぐみが少ないので、ばくばくいけちゃいます。
野菜が秘めているその本来の美味しさを楽しみたい!そんな方はやっぱり自然栽培がおすすめですね!
口コミも高かった!
ネットでおお槻農園の口コミを見てみましたが、どれも高い評価でした!やはり、私だけではなく、食べる人みんな似たような気持ちになるのですね^^
おお槻農園の野菜宅配サービスを使ってみた感想
おお槻農園で自然栽培のおまかせ野菜のセットを注文してみて、見た目が自然栽培に見えないほど美しく、味も濃厚で美味しかったこと、それから梱包も明細もとても丁寧で、ぜひまたリピートしたいと思いました!
お値段は、送料がちょっと高めなのが残念ではありますが、それをクリアできれば定期利用もできそうです。
ただ、他社の自然栽培の野菜は、送料というより野菜自体がより高めの価格設定となっているので、自然栽培野菜宅配の相場的にはおお槻農園は特段割高であるわけではありません。自然栽培は、慣行栽培より高いのは当たり前!こだわりたければ、ある程度の出費は覚悟しなきゃです。
まとめると、おお槻農園をおすすめしたい人は以下!
・自然栽培野菜を試してみたい
・茨城県産の野菜に興味がある
・野菜セットはおまかせでいい
・野菜宅配にネットスーパー的な役割を求めない
・子供の野菜嫌いを克服させたい
何より、美味しく、いかなる農薬や化学肥料が使われていない、有機野菜以上に安心安全と言える野菜を宅配したい人は、ぜひ一度、おお槻農園をチェックしてみてください^^