先日、自然栽培(無農薬・無肥料)の野菜を取り扱っている野菜宅配・通販サービスのナチュラルハーモニーのお試しセットを注文しました。
ナチュラルハーモニーってどんな会社なの?自然栽培の野菜は美味しいの?
の疑問を解決できたので、とても良い経験でした^^
本記事では、ナチュラルハーモニーの野菜のお試しセットを注文し、野菜1品1品を調理し、食べてみた感想を口コミ体験レビューとしてご紹介します!
ナチュラルハーモニーの詳しい特徴については、別途掲載していますので、ご興味がありましたらこちらよりどうぞ↓
ナチュラルハーモニーとは?メリット・デメリットを評価してみた!
もくじ
ナチュラルハーモニーのお試しセットが届きました!
今回私は注文したのは、自然栽培の野菜8〜12品のセット。
指定した日時に、クール便で届きました!
小さめの段ボールです。(雨の日だったので、ちょっと濡れてしまっています・・・)
早速開けてみると、書類&野菜がぎっしり!
全ての野菜の品種、産地、生産者名、g数、種子(自家栽種か購入ものか)の情報も一覧表に丁寧に記載されていました。
※ナチュラルハーモニーでは、一部の種子が自家栽種されているようです!他社の野菜宅配にはないような特徴です!
その他にも、野菜のオススメの調理方法、保存方法、ナチュラルハーモニーの会社案内、利用方法、商品カタログなどのパンフレットも入っていました。
とても丁寧に情報公開がされている点が個人的には嬉しかったです^^
さて、野菜のお味が気になるので、早速調理に入っていきたいと思います!
ミニトマトの感想
ミニトマト1パック、自然栽培、産地:北海道富良野市、生産者:山本和弘さん、種子:購入
表面にツヤがあり、均等な綺麗な赤色の、1個1個が小さめのミニトマトです。
ミニトマトは、シンプルに、レタスのサラダとバジルのサラダにしていただきました。
とても甘いです!
ミニトマトは、大きめのトマトより酸っぱいイメージがありましたが、ナチュラルハーモニーのトマトは抜群に甘いのが特徴だとわかりました。
いいトマトですね♪
なすの感想
青なす、自然栽培、産地:茨城県行方市、生産者:田神、種子:自家栽種
大きめのなす1本です。
みずみずしさとツヤが特徴的ですね。
ラタトゥイユにしました♪
しっかりと煮込んだということもあり、柔らかく、ほかほか!
ナスの甘みとトマトの酸味がちょうど良いバランスを成し遂げていました。
リピートしたい1品ですね!
きゅうりの感想
きゅうり3本、自然栽培、産地:岩手県花巻市、生産者:酒勾徹さん、種子:自家栽種
良質なきゅうりの証拠である白っぽいツノ(ピンピンが強いほど良いきゅうりです!)とみずみずしさがあります。
きゅうりは3本と量が多かったので、冷やし中華と春雨サラダなどにしていただきました。
シャキシャキ感とみずみずしさがありますね!
きゅうりそのものがとても美味しかったので、残った分は、マヨネーズや塩などにつけて生でいただきました。
ポリポリ、新鮮ですね!
夏の時期の脱水症状に良い塩分の補給になりました!
じゃがいもの感想
じゃがいも3個、自然栽培、産地:北海道釧路市、生産者:勝水喜一、種子:購入
均等の大きさの表面が綺麗なじゃがいもです。
じゃがいもは、グラタンにしました^^
ホカホカで弾力がありますね!
ホワイトソースとチーズととてもよくあっていて最高の美味しさ♪
里芋の感想
里芋、自然栽培、産地:千葉県富里市、生産者:五十嵐梅彦さん、種子:自家栽種
土付きの小さめのコロコロした里芋です。
皮を剥くと粘りっけがかなり強いのがわかります。
シンプルに、煮ころがしにしました。
うん!歯ごたえ抜群で、調味料の味もよく染み込んでいて、いい感じですね♪
大きめのパックだったので、しばらくいろんな料理に使えそうで嬉しい^^
かぼちゃ
かぼちゃ1/3個、自然栽培、産地:北海道上川郡鷹栖町、生産者:小川一也、種子:自家栽種
しっかりと完熟した、表面がつややかな綺麗なかぼちゃです。
どう調理していこうかな〜?といろいろ迷ったところ、かぼちゃポタージュにすることにしました♪
牛乳を使っていますが、とてもクリーミーで甘いですね!
身体の隅々まで旨味が行き渡る絶品でした☆
ズッキーニの感想
ズッキーニ1本、自然栽培、産地:岐阜県郡上市、生産者:稲倉哲郎さん、種子:購入
しっかりと太い、しましま模様のズッキーニです。
傷などもなく、良い状態ですね。
早速食べてみます!
自然な味わいを体験するために、シンプルに、オリーブオイルで炒め、ソルトガーリックを少しふるうだけにしました。
うん、甘い♪それから果肉がぎっしりしていて、噛み応えがありますね!
一般スーパーのズッキーニとは味が全然違うと感じました。
瓜の感想
冬瓜、自然栽培、産地:千葉県富里市、生産者:五十嵐梅彦さん、種子:購入
均等な薄緑色のしっかりとした瓜です。
皮が薄いため、少しだけ傷がありました。(おそらく郵送中にできたものかと)
瓜は、バター醤油炒めとしていただきました!
柔らかく、醤油がよく効いていて、瓜独特の苦味が全くないですね。
私は個人的に瓜はさほどファンではありませんが、この瓜であれば何の抵抗もなくぱくぱく食べられちゃいますね!
サイズが大きめだったので、また別の料理にも積極的に使っていきたいと思います^^
ササゲの感想
ササゲ、自然栽培、産地:岩手県春巻市、生産者:酒勾徹さん、種子:自家栽種
あまり聞いたことがない野菜でしたが、いんげんを細長く、くるくるしたような見た目です。
調理法も、「いんげんと同様に」とパッケージに記載があったので、胡麻和えにしてみました。
味はいんげんそのもの!
しっかりと茹でたので、とても柔らかいです。(普通のいんげんのほうが火が通りやすいですね。やや長めに茹でました。)
ただし、1本1本が細いため、いんげんほどお腹にたまらず、たくさん食べることがでいるのが嬉しい特徴です。
さっぱりとした胡麻風味もいい感じにあっていますね!
美味しくいただきました^^
まとめ
ナチュラルハーモニーのお試しセットに入っていた野菜は、全て無農薬・無肥料の自然栽培の作物であり、野菜の自然の旨味を逃していない、濃厚で美味しいものでした。
野菜1品1品の産地や生産者さんの情報はもちろん、種子(購入か自家栽種か)の情報まで丁寧に記載されていました。
自然栽培の作物のみ取り扱っており、種子までこだわっているのは、野菜宅配・通販サービスの中でナチュラルハーモニーのみなので、利用料金は少し高いですが、本物を追求したい方にとってはオススメの会社です。
ナチュラルハーモニーの野菜のお試しセットは、8品〜12品が入って2,700円(税抜)+送料1000円前後+代引き手数料278円の価格設定となっています。