近年、話題となっているミールキット。私はこれまで、日本にあるほとんどすべてのミールキットサービスをお試し済み。
今回は、ミールキット業界でもちょっと珍しい、魚に特化したミールキット、その名も「Fishlle!（フィシュル）」をお試し！
「Fishlle!（フィシュル）」はどんなミールキットなの？味は？おすすめレシピは？お値段は安い？高い？私の口コミ体験談をご紹介します！！
もくじ
- 魚のミールキットを宅配してくれる「Fishlle!（フィシュル）」とはどんなサービス？
- 冷凍魚のミールパック宅配「Fishlle!（フィシュル）」をお試し利用！
- 「Fishlle!（フィシュル）」の口コミ・評判
魚のミールキットを宅配してくれる「Fishlle!（フィシュル）」とはどんなサービス？
食材宅配業界で数多く展開するミールキット宅配。そんな中、「Fishlle!（フィシュル）」は、冷凍魚に特化したミールパックです。
最大の特徴は規格外魚を取り扱っていること
「Fishlle!（フィシュル）」は、見た目やサイズ感がよくないとのことで一般の流通に出すことができない「規格外」の魚を取り扱っています。
契約漁師さんの中では、1日の漁獲量の9割が規格外であることもあるのだとか。少しでも魚ロスに最大限貢献したい！とのことで、規格外のものを取り集めることとしました。
魚は天然＆国産！福岡県産
「Fishlle!（フィシュル）」は福岡で活動する漁師さんと契約をしています。
公式サイトで買い出しもしているなど、透明性があるのが特徴です。
また、魚は養殖ではなく、天然のもののみ使われています。
無添加で手作り
「Fishlle!（フィシュル）」のミールキットは、写真のような、1種類の魚が小分けにされた冷凍パックの状態で届きます。
規格外の魚は、漁獲後、手作業でさばかれ、種類にあった味付けがなされてから、特殊の冷凍技術（どのように特殊なのか？についての詳しい情報は不明）を使ってパックで冷凍されています。
味付けに使われている主な調味料は、家庭でも使われている醤油、みりん、酒、味噌、食塩、オリーブオイルなどシンプルなもので、添加物は無添加。
味噌漬け、醤油漬けなど、お刺身や丼として食べれるものや、カルパッチョとして出せるものなど、20種類以上のメニューが常備されています。
作り方は？おすすめレシピは？
「Fishlle!（フィシュル）」のお魚の冷凍パックは、味付けされた冷凍の生魚となります。
それぞれ、おすすめの食べ方が袋に記載されており、アレンジは自由自在。
とは言っても、どう食べていいのかわからない！そんな場合は、「Fishlle!のインスタグラム」を覗いてみると、おすすめの食べ方のレシピが多数掲載されているので、参考にすることができます。
お値段やプランは？
「Fishlle!（フィシュル）」の基本的な利用方法は、お試しセットの注文→単品または定期便での注文です。
定期便は、月1または2カ月に1回の頻度でのお届けから選ぶことができます。
プランは、家族構成に合った3パターンがあり：
| 家族構成 | 量 | 値段 |
|---|---|---|
| 1人〜2人前 | 6パック | 4,200円 |
| 3〜4人前 | 10パック | 6,480円 |
| 4人前 | 16パック | 8,980円 |
また、こちら以外に、都度、クール便の送料もかかってきます。
単品で購入した場合、送料はやや割高に＞＜定期便利用だと半額になります。
届くパックは毎回おまかせのものであり、選ぶことはできません。現在、20種類を展開中となりますが、日々、新フレーバーも登場中！毎月何が届くのかお楽しみです♪
冷凍魚のミールパック宅配「Fishlle!（フィシュル）」をお試し利用！
Fishlle!（フィシュル）には3種類のお試しセットがあり、1〜2人前：2,940円、3〜4人前：4,536円、4人前：6,286円から選ぶことができます。
今回は、お初とのことで、まずは1〜2人前のセットをお取り寄せしてみることに！
どんな食材セットが届いたのか？ご紹介します！！
クール便段ボールで到着♪
Open♪♪
まずは資料がどっさり。ウェブサイトにあるような、会社案内や今月の魚のピックアップなどが掲載されていました。
肝心なお品たちは・・・
こちら！！なかなかオシャレなパッケージですね☆それぞれ見てみましょう。
① トビウオの味噌漬け
パッケージの表側におすすめの食べ方：焼き魚、チャーハン、炊き込みごはん、おにぎりの具、それから、加熱用なのか生食用なのかの用途が書かれています。
裏ラベルには、産地と原材料が。魚は福岡産。調味料は、味噌、酒、米麹、醸造アルコール、砂糖のみ。添加物は100%無添加です！
② イラの煮物用たれ漬け
イラってスーパーではあんまり出会わないですよね？
こちらも、お魚自体は福岡産。醤油がベースになり、他の原材料も極めてシンプル。
③ ヒラゴの和風カルパッチョ
にんにくやオリーブオイルベースです。おっ、こちらには調味料（アミノ酸）の添加物が使用されています。
④ アンコウのハーブオイルコンフィ
原材料はオリーブオイル、バジル、塩を極めてシンプル！
⑤ ホウボウの煮切り醤油漬け
ホウボウは人生で一度も食べたことがない魚です！原材料も嬉しい無添加。ちょっとプレミアム感がある黒糖も使われています。
⑥ サゴシのハーブオイルマリネ
味付けはアンコウのハーブオイルコンフィと全く同じ。
以上が今回届いたお魚のミールキット6品！
一般的なミールキットは、付属品として、野菜、たれ、その他材料が加わり、1セットで1品料理が完結しますが、Fishlle!（フィシュル）のミールキットは、あくまで魚だけの調達であり、それ以外の材料は自身で買い足す必要があります。
もちろん、お魚だけ焼いたり、お刺身といった形でそのまま食べるものありですが、ミールキットと聞くと、もうちょっと工夫した一品料理のイメージがありますよね？
Fishlle!（フィシュル）のインスタなどにおすすめのレシピが紹介されているので、こちらを参考にしながら作りことができます。
ただ、使い勝手的な面で言うと、やっぱり、決まったレシピとすべての材料をまとめて送ってもらってほうが楽は楽ですよね^^;
それから、個人的によかったポイントは、普段あまり食べる機会がない珍しい魚が使用されていたこと。
それから、調味料がほとんど添加物無添加だったことですね。これなら、小さな子供に食べさせても安心♪
最後に、賞味期限は到着より半年弱。冷凍品などで、しばらく冷凍庫に眠らせておいて、必要な時だけ解凍といった便利な使い方ができます。
さてさて、Fishlle!（フィシュル）現物を拝見したところで、早速調理に入っていきますよ〜♪
ヒラゴの和風カルパッチョは生食用とのことだったので、お刺身として。
ぷりっぷり！お魚の切れが大きくて、かみごたえありです。
味付けもちょうどよくて、お醤油などを付け足す必要は一切なし。生魚の生臭さも抜けていて、とっても食べやすかったです♪
ホウボウの煮切醤油漬けはごはんと一緒に丼に。
先ほどのお刺身も純粋に美味しかったですが、ごはんと絡めると旨味が一段とアップ！贅沢な丼に仕上がりました♡
アンコウのハーブオイルコンフィとイラの煮物用タレ漬けは一緒にアクアパッツアにしてじっくり煮込み、2種類の魚を同時に楽しことに♪
前者の生ももちろん美味しかったですが、煮込むと魚の旨味がアップ！生臭い感じは一切なく、オリーブオイルの風味が抜群です♡
それから、食感が、え？本当に魚？とびっくりしてしまうほどふわっふわ♡こんなに口付け柔らかなお魚はあまり食べたことがないほど、めちゃくちゃ美味しかったです♡♡
サゴシのハーブオイルマリネは、おすすめされていたカルパッチョにていただき！魚の切れが大きめだったので、薄くスライスして、ほ〜らできあがり♪
生魚ですが、臭みが控えめで、もうペロリです♪
ラストはトビウオの味噌漬け。
おすすめされていた焼き魚としていただきました。香ばしい！味噌の旨味がしっかりと魚に染み込んでいました^^
「Fishlle!（フィシュル）」の口コミ・評判
ちょいと珍しい、お魚に特化したミールキットの宅配「Fishlle!（フィシュル）」について基本情報をざっとまとめると・・・
- 味が抜群に美味しく、魚な苦手な人・こどもも克服の余地あり。
- スーパーではあまり見かけない魚を食べることができる。
- 魚の産地は福岡県。天然のもののみ取り扱い、規格外の魚も積極的に取り入れられている。
- 生食用・調理用と2パターンを楽しめる。
- 味のアレンジは20種類と飽きづらい。
- 調味料はほとんど添加物無添加。
- 1品あたりのお値段は700円。
- 家族構成に応じて、3種類のプランより選べる。
- 冷凍パックで届くため、賞味期限である半年間冷凍庫にストックしておける。
- ミールキットの内容は味付けされた魚のみであるため、自身でレシピを探し出し、必要に応じて他の材料を買い足す手間が発生する。
実際に使ってみた感想・口コミは？
個人的には、魚がとっても美味しかったのが最も印象に残った点。偏食で魚はまず口にしない我が子は、おにぎりの具として完食！魚臭さがなく、優しい味付けであることがこどもにも受けるポイントなのではないかと思います。
魚の下処理が不要で、既に味付けがなされていることから（しかも添加物フリーで身体にも優しい）、手軽に魚を楽しめます。
ですが、刺身で食べるもの以外は、調理の一手間がかかるのがちょっとめんどくさかったかな？オイシックスやスーパーのミールキットは野菜などその他の材料もセットで入ってきるので、レシピを考えたり、材料を買い足したりする必要はないので。
ただ、魚の味はとっても美味しいので、日常に取り入れたい方は定期購入もおすすめです。
野菜ソムリエ、野菜コーディネーター、食育実践アドバイザー、オーガニックアドバイザー、スーパーフードプランナーなど複数の資格を持つ働く2児のママです。特に有機野菜（オーガニック野菜）を好んでおり、プチ自慢は有機野菜を365日3食食べていること^^
妊活と妊娠を機に有機野菜・無添加食材宅配サービスを利用し始め早8年が経ちますが、これまで、日本で展開している多くの野菜宅配サービス（大手から個人農家さんまで）を利用し、その実体験、宅配会社・実会員へのインタビュー、生産者さんとの交流を通じて、野菜宅配の知識を極めてきました。公式サイトを通じてだとなかなか解読が難しい情報を、ユーザーさんのリアル口コミと合わせて、わかりやすくご紹介します！