おいこファームの新鮮野菜宅配セットを購入

※販売は終了しております。

千葉県で有機・無農薬の野菜を作っている「おいこファーム」。
「幸せ!ボンビーガール」という番組に出演した経験もあるそうです。

女性一人で就農され、新鮮野菜セットを販売されてます。
個人で、有機・無農薬栽培の野菜宅配をしている方は珍しく、
今回購入して見ました。

オーガニック野菜宅配到着~おいこファーム

※音が出ます、再生の際はご注意くださいm(_ _)m

おいこファームの野菜宅配セットの内容は?

おいこファームのパンフレット
まずは、パンフレット。

空芯菜ときゅうり~オーガニック野菜
空芯菜ときゅうり。

トマトとナス | おいこファーム
トマト:トマトの品種はアイコ。木で完熟させてから収穫されてるそうです。
ナス:生のままでも甘味があり、美味しかったです。興味のある方は一度生で食べて見ることをおすすめします。

オクラと枝豆 | おいこファーム
枝豆:湯上り娘という品種。茶豆系の美味しい品種との事。
オクラ:赤いオクラは初めて見ました。生のまま食べれるそうです。

自家製のオーガニック麦茶
おいこふぁーむ自家製の麦茶。
夏にピッタリですね^^

麦茶の入れ方はこちらが参考になりました
香ばしい昭和麦茶を作ろう(別サイトへ移動)

オーガニック野菜で料理してみました。

2色のオクラの和物
オクラは生で食べられるので、細かく切り、かつお節を載せました。
赤色が入ると見た目が良くなります。

おいこファームの塩ゆで枝豆
枝豆は湯上り娘という品種で、茶豆系の美味しい品種らしいです。
本当に、おいしくて驚きました。

有機なすの冷静煮浸し
ナスは冷製のマリネ風にしました。
夏は冷たい料理が美味しいですよね。

参考レシピはこちら⇒冷製なすのマリネ(クックパッドへ移動)

空芯菜の炒め物 | おいこファーム
空芯菜の炒め物。
中華風の味付けにして、にんにくをいれると、
とてもおいしいです。

参考レシピはこちら⇒空芯菜のニンニク炒め(クックパッドへ移動)

おいこファームの宅配セットを購入した感想

おいこファームの野菜宅配全体
有機・無農薬で野菜作りをされているので、安心して野菜を食べる事が出来ました。
その上、とても美味しいのに驚きです。

赤のオクラも非常に珍しく、しかも生で食べられる事に感激しました。
無農薬なので、とても安心できます。

麦茶は今まで市販のティーパックか、ペットボトル飲料しか飲んだことがなかったのですが、
自家製の麦茶だと香りが全く違う事を初めて知りました。

女性1人で大変だと思いますが、有機・無農薬栽培をこれからも頑張って欲しいですね^^

※販売は終了しております。

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